Den Orange Budding, Der Vil Sætte Dit Humør

Video: Den Orange Budding, Der Vil Sætte Dit Humør

Video: Den Orange Budding, Der Vil Sætte Dit Humør
Video: EFTERÅRSDEKOR 2024, November
Den Orange Budding, Der Vil Sætte Dit Humør
Den Orange Budding, Der Vil Sætte Dit Humør
Anonim

Ønsket om forandring ligger ikke kun i drømme om solrigt og roligt vejr, men også i at ændre din diæt. I forventning om foråret, som aldrig før, ønsker vi forfriskende måltider, og hvis de også indeholder vitaminer, der kan redde vores krop fra virkningerne af vintermangel på næringsstoffer, har sådanne opskrifter simpelthen ingen pris.

Du kan kombinere arbejde med glæde (især de dage, hvor vi skal være hjemme), blive fortrolig med en ny, interessant, men samtidig let at tilberede dessert - fløde budding lavet af appelsiner.

Det gode er, at du ikke behøver at kigge efter komplekse og sjældne produkter, der er svære at finde i hele byen. Alle komponenter i denne creme er ret enkle og overkommelige. Og de appelsiner, der er grundlaget for opskriften, hører til de få frugter, der kan købes i løbet af denne overgangsperiode i næsten enhver vinkel og til en meget rimelig pris.

Det vigtige er, at denne øm og cremet dessert er også velegnet til dem, der ikke spiser animalsk mad, for i marts er det tid til fasten.

Produkter til den lækre orange flødebudding, der forbedrer dit humør.

Ris - 200 g

Vand (til den magre version) eller mælk - 2,5-3 tsk.

Sukker - 2 tsk.

3 mellemstore appelsiner

Ingefær (rod med en længde på 1,5-2 cm) - 1 stk., Krydderier: nelliker, vanilje, kanel eller andre efter eget valg

Vi starter med den indledende forberedelse af produkterne. For at gøre dette skal risen - vores vigtigste ingrediens - skylles grundigt og hældes med vand eller mælk. Selvfølgelig vil smagen i det andet tilfælde være mere cremet, men rismadretten tilberedt med vand har også en fremragende smag.

Kog den gennemblødte ris i kog over medium varme. Tilsæt derefter sukker efter smag og dine yndlings krydderier.

Derefter skal den fremtidige risengrød lade koge og derefter stå på lavt i en halv time, indtil risen er kogt.

Mens skålen koger, skal du presse saften af 3-4 appelsiner.

Orange budding
Orange budding

Læg den let afkølede kogte ris i en blender (ingefæren kan fjernes, hvis du vil have, at cremen ikke bliver for tær og skarp) og tilsæt appelsinsaften.

Interessant detalje: Hvis du vil gøre desserten mere krydret og usædvanlig, kan du tilføje lidt mandel- eller kokosmel til cremen. Den bløde nøddeagtige smag og aroma gør skålen endnu mere øm.

Det næste trin er at nedbryde alle ingredienserne grundigt, indtil der opnås en homogen blanding med en æterisk struktur.

Før servering, orange fløde budding det skal afkøles ordentligt, så det skal blive i køleskabet i mindst et par timer.

For et smukt udseende kan du servere din budding i en skål eller bruge store briller. Du kan dekorere denne dessert med myntestilke eller et stykke kalk.

God appetit!

Anbefalede: