2024 Forfatter: Jasmine Walkman | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-16 08:28
Gulia, også kendt som jorden æble eller jordskok (Helianthus tuberosus), kommer fra det østlige Nordamerika og tilhører solsikkefamilien. Det er en meget sund rod, dyrket netop på grund af sin nærende og kødfulde struktur.
Dens ydre skal varierer i forskellige farveområder fra lysebrun eller hvid til lilla og rød. Det kan også indtages direkte efter forrengøring. Derudover kan gulasch koges og tilsættes til forskellige retter såsom suppe eller salater.
Malet æble har kraftige præbiotiske virkninger på grund af det inulin, der er indeholdt i det. Det har evnen til at stimulere væksten af bifidobakterier, så nyttigt for kroppen. De beboer naturligvis den menneskelige tyktarm, og deres funktion er at bekæmpe skadelige bakterier i tarmkanalen.
På denne måde forhindrer de forstoppelse og styrker immunforsvaret. Derudover har nogle undersøgelser vist, at bifidobakterier har en positiv effekt på nogle kræftfremkaldende enzymer.
Andre fordele ved at indtage gulia er tilstedeværelsen af B-vitaminer, især vitamin B1 (thiamin). Dets tilstedeværelse er afgørende for, at nervesystemet og musklerne fungerer korrekt.
Det er også nødvendigt for kulhydratmetabolisme såvel som for produktion af saltsyre i maven, hvis mangel kan forstyrre absorptionen af proteiner.
Derudover øger manglen på denne syre risikoen for bakterieovervækst og risikoen for diarré eller manglende evne til at absorbere vitaminer og mineraler i maven. Og fordi mængden af saltsyre falder med alderen, anbefales det malede æble til hyppigt forbrug.
Jordskok har også en mild effekt på blodsukkeret. På grund af det faktum, at malede æbler har en gennemsnitlig værdi af det glykæmiske indeks (en værdi, der angiver den hastighed, hvormed kulhydratrige fødevarer påvirker frigivelsen af insulin i kroppen), absorberes de langsomt og fører således ikke til skarpe udsving i niveauer af blodsukker.
Igen, på grund af det glykæmiske indeks, hjælper de med at begrænse appetitten, for at forhindre humørsvingninger, udseendet af træthed. Også involveret i at kontrollere diabetes samt reducere risikoen for hjertesygdomme og slagtilfælde.
Jordede æbler er også en fremragende kilde til kalium. I dem er mængden endnu mere end i bananer. Dette element er vigtigt for hjertesundhed og korrekt muskelfunktion. Kaliumholdige fødevarer betragtes også som meget nyttige hos mennesker, der spiser meget salt mad, fordi kalium kan modvirke natrium.
Og takket være det faktum, at gulasch er en meget nærende mad, fremmer den hårets sundhed. Rig på jern, kobber og C-vitamin holder det hårsækkene sunde. Jern bærer ilt til håret og reducerer hårtab, især hos kvinder i overgangsalderen, hvor jernforretninger er faldende.
Kobber forhindrer også hårtab og stimulerer hårvækst, hjælper også med at behandle tyndere hår og forhindrer hurtig nedtoning. Ascorbinsyre er derimod påkrævet til syntesen af kollagen, hvilket igen hjælper med at styrke hårsækkene og opretholde blodkar i hovedbunden.
Anbefalede:
For De Vidunderlige Sundhedsmæssige Fordele Ved Fisk
De gavnlige omega-3 fedtsyrer findes i meget små mængder i oksekød og kylling, men fisk er en reel kilde. Jo mere fisk og skaldyr der er på bordet og i din menu, jo bedre vil du føle dig. Hvad siger ernæringseksperten? En fiskrig diæt kan gøre kroppen mere følsom over for sultesignalet - leptin.
9 Imponerende Sundhedsmæssige Fordele Ved Byg
Byg er et af de mest forbrugte kornprodukter. Det er rig på mange næringsstoffer og har imponerende sundhedsmæssige fordele, lige fra forbedret fordøjelse og vægttab til sænkning af kolesterolniveauer og et sundere hjerte. Her er 9 imponerende sundhedsmæssige fordele ved byg der får dig til at se på denne kultur med andre øjne.
Sundhedsmæssige Fordele Ved Honning
Selvom honningens helbredende egenskaber har været kendt for mennesker i næsten 6.000 år, er dette produkt ikke reguleret som et lægemiddel. Imidlertid har folkhelbredere i alle dele af verden brugt det til at styrke kroppen og som et middel mod alle mulige klager lige fra skæl og tømmermænd, gennem behandling af forkølelse til forebyggelse af kræft og hjertesygdomme.
Alle De Sundhedsmæssige Fordele Ved Chiafrø På ét Sted
Fortjent Chia frø har ry som superfood. De kan være meget små, men de er et enestående ernæringsmæssigt vitaminhit. Faktisk indeholder kun 1 spsk chiafrø kun 69 kalorier og kan prale med så meget som 5 gram fiber, 4 gram fedt og 2 gram protein.
Sundhedsmæssige Fordele Ved Peberrod
Peberrod er et naturligt antibiotikum, der indeholder såkaldte phytoncider - antimikrobielle stoffer, der er helt uden de ulemper, der er forbundet med syntetiske antibiotika. Almindelige phytoncider findes i alle planter, men de findes i særlig store mængder i peberrod, radiser, hvidløg, løg, kirsebær.
