2024 Forfatter: Jasmine Walkman | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-16 08:28
Shish kebab er noget, der tilberedes helt forskelligt i forskellige lande. Mens det i Kaukasus ligner almindelige spyd, er det i Grækenland mere tilberedt som en doner. Det er i Middelhavslandet, at grill er en af hovedretterne, der serveres når som helst på året. Men lad os se, hvordan vi forbereder os:
Shish kebab på den kaukasiske
Nødvendige produkter: 1 kg svinekød, 50 g salt, 20 g paprika, 50 ml eddike, 3 løg
Fremstillingsmetode: Svinekødet skæres i stykker på størrelse med et spyd. Skræl en løg og skær den i cirkler. Brug en skarp kniv til at bevare saften.
Kødet er saltet. Tilsæt løg og peber. Bland godt og lad det stå i 2 timer. Tilsæt eddike til kødet og bland godt. Dette lades stå natten over. Spydet er spændt og anbragt på ilden. Kebab serveres med ristede peberfrugter.
Græske svinekødspyd
Nødvendige produkter: 300 svinekød, 8 brød, 2 hårde tomater, 2 løg, en flok persille, 100 g smør, peber, salt, oregano, kødspyd
Fremstillingsmetode: Kødet vaskes godt og tørres. Gnid godt med blandede krydderier. Det er skåret i otte lige store dele. Hver af dem er stukket med en spyd. Kødet tilberedt på denne måde placeres på en grill og bages.
Tomater og løg skæres i skiver. Hak den grønne persille.
Kagerne smøres med smør og opvarmes let på grillen. Det ristede kød fjernes fra spyden. Stykkerne placeres en efter en i brødet. Tilsæt løg, tomater og persille. Brødet rulles, så kødet og grøntsagerne forbliver i det. Det kan drysses med peber.
Sibirisk kebab
Nødvendige produkter: 2 kg farvet svinekød, 400 ml eddike, 4 løg, 5 laurbærblade, 5 allehånde korn, 2 tsk. sukker, peber, salt
Fremstillingsmetode: Kødet skæres i store terninger. Forbered marinaden fra salt, eddike, sukker, laurbærblad, allehånde og en løg, finhakket.
Hæld marinaden over kødet og lad den stå natten over. De resterende løghoveder skæres og opdeles i lag.
Kødstykkerne er spændt på spyd. Placer en løgskal mellem hvert stykke. Spydene bages på en grill. De skal ofte vendes og sprøjtes med marinaden, så de ikke tørrer ud.
Prøv mere kaukasisk fisk shashlik, lam shashlik, serbisk shish kebab.
Anbefalede:
Sådan Tilberedes Grøntsager I Forskellige Farver
Grønne grøntsager - spinat, dok, grønne bønner, asparges, broccoli, rosenkål - dampes bedst for at bevare deres rige grønne farve. Hvis du koger dem i kogende vand, skal du forsure det let med eddike eller citronsaft og bare blanche grøntsagerne i et par minutter for at bevare deres værdifulde egenskaber.
Hvordan Man Laver Pandekager I Forskellige Lande
Pandekager er blandt de mest almindeligt tilberedte pastadelikatesser, som kan serveres når som helst på dagen, være tynde eller tykke, være søde eller salte, rulles eller foldes i fire osv. Det er ikke klart, hvem der først kom op med ideen til pandekagerne , men det er en kendsgerning, at de er populære over hele verden, da de i forskellige lande er fremstillet af forskellige produkter og på forskellige måder.
Hvordan Man Laver En Omelet I Forskellige Lande
Omelet er en skål fra gruppen af alaminuts, elsket over hele verden. Dets navn blev givet af franskmændene. Der er næppe en anden skål, der tilberedes så hurtigt og nemt. Opskriften er kendt af alle - den er fremstillet af godt piskede æg, fortrinsvis hjemmelavet, vand eller mælk og lidt mel til densitet.
Alkohol Regler I Forskellige Lande
Med hensyn til skåle og alkohol har nogle lande deres egne traditioner, som det tilrådes at følge, hvis du besøger det respektive land for ikke at fornærme dine værter. Fra den internationale madbestillingsplatform har foodpanda afledt en af de mest nysgerrige vaner relateret til alkoholholdige drikkevarer i 9 af de mest populære turistmål.
Hvordan Man Laver Te I Forskellige Lande
Kunsten at fremstille te er blevet en del af mange folks skikke. Repræsentanter for forskellige kulturer forbereder te på deres egen specifikke måde og drikker den på forskellige tidspunkter afhængigt af deres livsstil, klimatiske forhold og te-type.
