Hvordan Man Laver Te I Forskellige Lande

Video: Hvordan Man Laver Te I Forskellige Lande

Video: Hvordan Man Laver Te I Forskellige Lande
Video: Min kæreste er et kæledyr! Hvis folk var katte! Cat Noir og Marinette i det virkelige liv! 2024, November
Hvordan Man Laver Te I Forskellige Lande
Hvordan Man Laver Te I Forskellige Lande
Anonim

Kunsten at fremstille te er blevet en del af mange folks skikke. Repræsentanter for forskellige kulturer forbereder te på deres egen specifikke måde og drikker den på forskellige tidspunkter afhængigt af deres livsstil, klimatiske forhold og te-type.

Nogle mennesker tilføjer varm peber, laurbærblad, muskatnød, stykker hvede, salt og mange andre overraskende ingredienser til den forfriskende drink.

For eksempel i Kina (tebuskens hjemland) tilberedes tedrikken ikke i en tekande, som i Europa, men i en speciel kop med låg. Dens kapacitet er lige så stor som et glas vand. I den såkaldte mørtel læg 1 tsk tør te, som hældes kogende vand til 2/3 af koppens kapacitet.

Engelsk te
Engelsk te

Skoldningen varer ikke mere end 2-3 minutter. Den færdige drik har en enestående aroma og smag. Efter at have drukket den første kop te tilføjer de mere varmt vand til den allerede skoldede te. Således kan der fremstilles op til tre forfriskende drikkevarer ud fra mængden af tør te.

Japanerne, ligesom kineserne, laver også te ved hjælp af låg. Imidlertid er mørtel forvarmet til en temperatur på 60 grader. Til dette formål anvendes specielle varmelegemer.

Faktisk er det vigtigste krav ved japansk brygning, at vandet ikke skal være varmere end 60 C. Traditionen dikterer, at en kop vand tilsættes til en teskefuld te. Efter 2 til 4 minutter er teen klar til indtagelse. Det hældes i små kopper. Intet sukker eller andre ingredienser tilsættes. Det er typisk for japanerne at forbruge grøn te.

Hvordan man laver te i forskellige lande
Hvordan man laver te i forskellige lande

Briterne er også berømte for deres århundredgamle tradition for at lave og drikke te. I modsætning til japanerne drikker øen for det meste sort te. Englænderne satte 1 tsk af den tørrede plante i den forvarmede tekande.

Tilsæt et glas vand plus en ekstra teskefuld. Vent nøjagtigt 5 minutter. Afkoget tilberedt på denne måde hældes igen i forvarmede briller, hvori der er hældt frisk mælk i henhold til de individuelle smagspræferencer. Sådan opnås den drømte aroma og smag. For englænderne er det et tegn på dårlig smag, hvis mælk hældes i te.

Ikke mindre attraktiv er den måde, hvorpå te fremstilles i nogle dele af Indien. I dette land placeres normalt 3 teskefulde te på 2 teskefulde vand.

Infusion tager 5 minutter. I et andet kar med en kapacitet på mindst en halv liter anbringes et par isterninger, som derefter hældes med det varme afkog. Sukker, citron eller citronsaft tilsættes til drikken.

I varme ørkenlande fremstilles te kun af mælk uden tilsætning af en dråbe vand. Den sandsynlige årsag til denne type præparat er manglen på vand forårsaget af regionernes geografiske træk.

Anbefalede: