2024 Forfatter: Jasmine Walkman | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-16 08:28
Selvom du synes, du er den perfekte værtinde, kan du lave utilsigtede fejl i køkkenet. Se hvad der er de mest almindelige fejl fra værterne.
- Du køber æbler i store mængder
Under opbevaring udsender æbler ethylengas. Det forårsager meget hurtig modning og modenhed af selve æblerne. Hvis der er andre frugter og grøntsager ved siden af dem, påvirkes de også.
- Opbevar mælk og smør i gennemsigtige beholdere
Imidlertid oxideres produkterne under påvirkning af sollys. Derfor går vitamin A, som er indeholdt i mælk, tabt. Og fedtsyrerne i olien bliver kræftfremkaldende under oxidation. Så køb og opbevar mælk og smør i uigennemsigtig emballage.
- Kog og spis halvråt kød og skaldyr
Disse fødevarer er dog et paradis for farlige bakterier. For at være sikker på kødets sikkerhed skal bøfens og svinekødets udetemperatur under tilberedningen nå op på 70 og flere grader, oksekød og lam - over 75 og fjerkræ - over 80 grader.
Fisken må ikke holde sig til gaflen og må ikke være gennemsigtig.
"Du tilbereder ægene ikke."
Høns og andre æg er et ideelt miljø til udvikling af salmonella. For at undgå problemer skal du glemme blødkogte æg! De skal koges i mindst 5 minutter. Hvis du laver en omelet, skal du lave den i mindst 7-8 minutter.
- Opbevar mad ved stuetemperatur
Hvis rå kartofler og grøntsager kan opbevares ved stuetemperatur i lang tid, skal du sørge for at sætte dem i køleskabet efter tilberedningen.
- Vask ikke frugt og grøntsager godt
Dette er dog obligatorisk for at beskytte mod patogene mikrober. Dette gælder især for rodafgrøder. Jorden, hvor de voksede op, er det miljø, hvor mange bakterier vokser.
- Salt salaten
Brug krydderier, men uden salt for at forbedre salatens smag. Salt er generelt skadeligt og hæver blodtrykket. Du kan opgive salt ved at erstatte det med oregano, rosmarin, timian, nelliker, koriander.
Anbefalede:
Se Hvad Er Den Største Fejl, Når Du Laver Grillede Bøffer?
Grillet kød er en national skål dybt forankret i vores kultur, og der er næsten ingen helligdag, hvor den ikke er til stede ved vores bord. På grund af det faktum, at det ikke synes meget vanskeligt at tilberede grillede bøffer, betragter næsten alle sig selv som en specialist.
De Mest Almindelige Fejl, Vi Laver I Køkkenet
Alle kender mindst 1 kvinde, der er den perfekte husmor. Hos hende er alt ryddeligt, rent, og maden er så lækker. Men selv hun, den ideelle husmor, laver fejl. Se de 7 mest almindelige fejl, der er lavet i køkkenet. Læg aldrig frugt og grøntsager ét sted.
7 Almindelige Fejl, Vi Laver I Køkkenet
Tror du helt sikkert, at du er en fakir i køkkenet? Du tager sandsynligvis fejl! Her er nogle af de mest almindelige fejl, vi laver i køkkenet, fejl, der bør undgås, hvis vi vil forberede noget rigtig velsmagende! Du behøver ikke at være en mesterkok for at tilberede en lækker frokost eller middag, du skal bare følge nogle specifikke regler, når du tilbereder mad.
Dumme Fejl I Køkkenet, Som Vi Alle Laver
Hver husmor mener, at hendes måder i køkkenet er de rigtige. Hendes køkkensystem er bygget på hendes egne synspunkter og erfaringerne fra de kvinder, hun voksede op med. Dette system er specialiseret i sig selv, og der er en tro på, at det er den eneste måde at handle i køkkenet på.
Hvad Er De Største Mulige Fejl I Køkkenet
Det tager meget tålmodighed og især fritid at tilberede lækker mad derhjemme. Imidlertid arbejder de fleste damer og skynder sig, når de laver mad, og derfor laver de ofte store fejl. En undersøgelse af foodpanda tog de mest almindelige fejl fra kvinder under madlavning ud og rangerede dem.
