Pynt Ideer Til Røget Laks

Indholdsfortegnelse:

Video: Pynt Ideer Til Røget Laks

Video: Pynt Ideer Til Røget Laks
Video: HOW TO DESIGN SMOKED SALMON TO CATCH YOUR APPETITE, PLATING IDEAS OF SMOKED SALMON. BY RELROSE FAM 2024, September
Pynt Ideer Til Røget Laks
Pynt Ideer Til Røget Laks
Anonim

Serverer røget laks på bordet betragtes som et symbol på prestige og velstand, og derfor er det rart at tilbyde denne fisk til vores gæster, når vi let kan løsne pungen på husstandens budget.

Og hvorfor ikke til sin familie, for laks, selvom det er en af de dyreste fisk, der tilbydes i butikkerne, er meget godt for vores helbred.

Ekstremt rig på omega 3 fedtsyrer, B-vitaminer, D-vitamin, selen osv. Er det en direkte levetidskilde. Her er nogle ideer til egnede pynt til røget laks.

1. Ristede skiver og smør

Dette er en klassiker, og du finder næppe en restaurant i Bulgarien, hvor røget laks ikke serveres med ristede skiver. De går bare hånd i hånd med det på samme måde som hummus eller kaviar serveres i restauranter - altid med skiver.

garnering til røget laks
garnering til røget laks

2. Kartofler

Også klassisk garnering til røget laks, endnu mere, hvis de er en af de små friske kartofler, der kan koges eller bages sammen med duftende urter, normalt drysset med dild.

3. Asparges

De er ikke typiske for vores garnering, og deres pris er heller ikke meget for vores smag. Men rigtigt vi serverer laks - ikke at være så dyrt! Asparges tilberedes meget hurtigt, og den nemmeste mulighed er at "kaste" dem flere gange på grillpanden eller gryde dem i lidt olie.

ris er en god sideskål til røget laks
ris er en god sideskål til røget laks

4. Ris

Hvis du vil være mere ikke-standard, skal du ikke bruge almindelig hvid ris, men sort eller rød. Det er på tide at tilføje, at sort ris betragtes som kongen af ristyper, fordi den er den mest nyttige. Forbered det i henhold til madlavningsinstruktionerne, og du behøver ikke at tilføje grøntsager til det, fordi det på grund af dets farve er attraktivt nok. Dette gælder også for rød ris.

5. Linser

Ved første øjekast kan kombinationen af fisk og alt fra bælgfrugterfamilien virke underlig, men tænk over det, hvad er den oprindelige dåse Ropotamo? Fisk med bønner. Og hvis vi ser på franskmændene, der er stolte af deres udsøgte køkken, finder vi ud af, at de klassiske franske linser ofte serveres som pynt med røget laks. Du kan også improvisere med en sort linse igen for at gøre dit garnering mere attraktivt.

Anbefalede: