Opmærksomhed! Mint Olivenolie I Handelsnetværket I Vores Land

Video: Opmærksomhed! Mint Olivenolie I Handelsnetværket I Vores Land

Video: Opmærksomhed! Mint Olivenolie I Handelsnetværket I Vores Land
Video: The Olive Oil Mafia 2024, November
Opmærksomhed! Mint Olivenolie I Handelsnetværket I Vores Land
Opmærksomhed! Mint Olivenolie I Handelsnetværket I Vores Land
Anonim

Mærket af falsk olivenolie distribueres i handelsnetværket i vores land. Selvom producenterne garanterer en ægte italiensk smag af produktet fra etiketten, viser det sig, at dette er langt fra sandheden.

Olivenolie er af Farchioni-mærket og er bredt tilgængelig i detailkæderne i vores land. Prisen på en flaske på 700 ml er BGN 13, og ifølge oplysningerne på etiketten er den koldpressede olivenolie lavet af oliven af høj kvalitet.

Forbrugeren Yanko Danev signalerede om det falske produkt, rapporterer avisen Maritsa i Plovdiv. Han fandt ud af, at olivenolie i køleskabet ikke tykner, som det skal, hvis den er lavet af oliven af høj kvalitet.

Jeg opbevarer altid olivenolie i køleskabet. Jeg har allerede taget fra dette mærke flere gange, men sidste gang viste det sig at være en absolut falsk.

Det krystalliserer ikke som normalt, det er sandsynligvis uraffineret solsikkeolie, fordi det ikke ændrer sin fysiske tilstand - er Danevs kommentar.

Olivenolie
Olivenolie

Manden har boet i Italien i mange år og siger, at han kun kan genkende kvalitetsolivenolie ved lugt.

Sagen er allerede anmeldt til det bulgarske fødevaresikkerhedsagentur og forbrugerbeskyttelseskommissionen.

Begge organisationer siger, at for at bevise med 100 procent sikkerhed, om en bestemt olivenolie er en falsk, skal den gennemgå en detaljeret analyse.

En sådan test er slet ikke billig og udføres kun i autoriserede laboratorier.

Det er dog rigtigt, at konsistensen af ren olivenolie i køleskab eller fryser skal ændre sig. Ved koldere temperaturer skal olivenolie blive overskyet og tyk på få timer.

Marin Marinov fra sammenslutningen af producenter af vegetabilsk olie kommenterede, at kvaliteten af olivenolie ikke kun kan bedømmes ud fra sin type og aroma.

Eksperten stødte selv på mange efterligninger af olivenolie, som formåede at fange den ægte farve og aroma af olivenolie.

Anbefalede: