2024 Forfatter: Jasmine Walkman | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-16 08:28
Kinesisk køkken betragtes som et af de rigeste og mest forskellige køkkener i verden. Den stammer fra forskellige dele af Kina og er udbredt i mange andre dele af verden - fra Østasien til Nordamerika og Europa, Australien, Sydafrika.
Ifølge ufuldstændige data er der i dag mere end 5.000 berømte retter over hele landet, og hvis vi tilføjer dem de sædvanlige hjemmelavede retter, bliver de utallige.
Det kan siges, at hver region i Kina har sine egne berømte retter. I århundreder har køkken fra forskellige regioner beriget hinanden og forbedret sig.
Paladsbordet, så navngivet, fordi det arvede det kejserlige køkken, er præget af særligt værdifulde produkter, fint håndværk, varierede og overdådige retter. Paladsbordet i dag består hovedsageligt af retter tilberedt efter opskrifter fra det kejserlige køkken fra Qing-dynastiet.
På trods af at det er stegt i kinesisk køkken, er det ret sundt. Stegning er altid meget kort, så produkterne absorberer ikke meget fedt, men bevarer deres egen juice. Derudover bruges mange grøntsager og frugter og selvfølgelig krydderier.
Pekingand er den mest populære skål med kinesisk køkken, der serveres ikke kun i restauranter i Beijing, men overalt i verden. Skålens oprindelse går tilbage til kejser Min.
Forberedelsesprocessen er lang og kompliceret. Anden steges ved svag varme, da temperaturen i ovnen gradvist falder. Det serveres ofte med specielle pandekager, hvor et stykke kød er pakket og smeltet i en særlig sojasovs.
Hvem elsker ikke den berømte kinesiske ris? Det er den hurtigste, nemmeste og smageste ret, du kan forkæle dig og din familie med. Da der er en række forskellige opskrifter til tilberedning, inkluderer den mest autentiske hvid ris, kinesiske svampe, æg, strimler med friske agurker og gulerødder.
"Sødt og surt" er et udtryk, der bruges til at bestemme madlavningsmetoder og madlavningsstile. Men måske er den mest almindelige sammenslutning, vi skaber, når vi hører sætningen, sauce, der er en del af det kinesiske køkken.
Ifølge nogle kommer opskriften på sursød sauce fra den kinesiske provins Hunan. Men sauce der er lavet af svag eddike og sukker. Måske er de mest berømte retter, eller rettere kød, garneret med den pågældende sauce den berømte kylling med sursød sauce, rejer og svinekød.
Andre retter fra kinesisk køkken er kinesisk spaghetti med kylling, kinesisk svinekød med ris, kinesisk stegt brød, kinesisk salat, kinesiske ribben, ris med tre typer kinesisk kød, kinesisk jordnøddesalat, stuvede kartoffelstrimler på kinesisk, blæksprutte med kinesiske krydderier og andre.
Anbefalede:
Hvordan Ser Påskebordet Ud Over Hele Verden
Utvivlsomt er påskeæg det traditionelle produkt til hvert påskebord. Men ud over smukt malede æg arrangerer forskellige forskellige retter i forskellige lande rundt om i verden. Det klassiske bord i Bulgarien kræver stegt lam og hjemmelavet påskekage.
Langlivede Mennesker Over Hele Verden Spiser Disse Fødevarer
Der er visse regioner på jorden, hvor mennesker lever meget længere end resten af befolkningen. Mærkeligt nok er et af de karakteristiske træk ved disse områder indbyggernes diæt. Her er det hvad folk med lang levetid spiser over hele verden.
Mad Er Tabu Over Hele Verden
Af religiøse eller rent gastronomiske grunde er forbruget af visse fødevarer absolut tabu i nogle lande rundt om i verden. Og mens de i vores land let kan spise, vil de på grund af de samme mad andre steder se på dig med misbilligelse. 1.
Favorit Mad Fra Mennesker Over Hele Verden
Mad er et stof, der forbruges for at give kroppen ernæringsmæssig hjælp. Det er normalt af vegetabilsk eller animalsk oprindelse og indeholder essentielle næringsstoffer såsom fedtstoffer, proteiner, vitaminer og mineraler. Det betragtes som et nøgleelement for menneskets overlevelse, fordi der ikke er noget andet tilfredsstillende "
De Mest Populære Retter Med Tomater Over Hele Verden
Der er ikke mere berømt grøntsag i verden end tomater. Mere kogt også, fordi du kan se det i alle slags retter - salater, supper, tilbehør, hovedretter. Tomater er blevet dyrket i Europa siden 1500, efter at de blev bragt fra den nye verden.
