2024 Forfatter: Jasmine Walkman | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-16 08:28
Kødrullen er en velsmagende og relativt nem måde at imponere dine gæster på med en flot skål, der kombinerer de bedste smag af kød, grøntsager og krydderier. Stephanie-roll tilberedes ofte i Bulgarien, men det er godt at bryde rutinen. Der er bogstaveligt talt tusindvis af opskrifter, der er helt forskellige fra den velkendte skål. Her er to uimodståelige:
Italiensk kalkunrulle
Nødvendige produkter: 0,5 kg hakkede svampe, 2 tsk. finhakket løg, 1 tsk. revet parmesan, ¾ tsk. brødkrummer, 1 spsk. malet frisk hvidløg, 2 æg, 3 spsk. basilikum pesto, 2 spsk. tomatpuré, 2 tsk. salt, 1 tsk. sort peber, 100 gram tomatsauce, 800 g hakket kalkunkød.
Fremstillingsmetode: Forvarm ovnen til 200 grader. Skær svampene i så små stykker som muligt. Hvis du har en fødevareprocessor derhjemme, skal du male dem fint. Bland dem i en stor skål med løg, parmesan, brødkrummer, æg og pesto. Tilsæt derefter tomatpuré, salt, peber og 50 gram tomatsauce. Tilsæt kalkunkød. Ælt hele blandingen og spred den på folie.
Lad det hvile i 20 minutter, og pakk det derefter sammen med folie. Bages i 30 minutter. Fjern, drys med resterende tomatsauce og vend tilbage til ovnen i yderligere 30 minutter. Når det er gjort, efterlades rullen i 10 minutter og klar til servering. Det gode ved denne opskrift er, at smagen af skålen ikke ændres, efter at den er kølet af, men tilegner sig nye smag.
Fremragende miniruller med peber
Nødvendige produkter: ½ kop brødkrummer, ¼ kop chili, ¼ kop kærnemælk, 1 kop løg, 1 spsk. olivenolie, 1 kg hakket kød, ¼ h. finhakket basilikum, 1 æg, 1 spsk. Dijon sennep, 1 tsk. salt, ½ tsk peber, 1 kop lyutenitsa.
Fremstillingsmetode: Forvarm ovnen. Bland brødkrummerne, chili og kærnemælk og lad dem stå i fem minutter. Steg løgene i olien i en stor stegepande over medium varme i fem minutter, indtil de er bløde.
Bland i en stor skål alle produkterne sammen med kærnemælken og stegte løg, indtil de er godt blandet. Del blandingen i otte små stykker. Form dem efter eget valg - i ruller eller kugler. Læg dem på bagepapir og læg dem i en ovn, der er forvarmet til 220 grader. Dæk dem med folie. Bages i 30 minutter og fjern folien fra de sidste 10.
Anbefalede:
Prøv Disse Hjemmemediciner Mod En Hvid Tunge
Er det nogensinde sket med dig? gør din tunge hvid helt eller plettet? Dette fænomen forekommer oftest på grund af meget dårlig mundhygiejne. Hvis du ikke børster tænderne godt, opbygges madrester og bakterier i tungenes papiller, hvilket får den til at blive hvid.
Blåbær På En Tallerken! Prøv Disse 3 Opskrifter
Jordbæret er et træ fra familien Chernichev, som er relativt lavt, men med smukke frugter, der er spiselige. Den er udbredt på næsten alle kontinenter, og i Bulgarien kan den findes som vild mange steder. Frugter, rødder og blade af morbær har også en række helbredende egenskaber, der er kendt siden de antikke grækeres tid.
Føler Du Dig Konstant Træt? Spis Muslinger
Fra avocado til purløg til gojibær har listen over superfoods aldrig været så lang som i de seneste år. Mange af os bruger meget af vores hårdt tjente penge på at købe dem, mens vi prøver at forblive sunde. Efter de nyeste modetrends inden for sund spisning glemmer vi ofte, at der er mere overkommelige produkter, der også har en superstatus.
Hvorfor Er Du Træt Efter At Have Spist
Hvis du efter at have spist vil du sove og føle dig træt, skal du vide, at det ikke kun sker for dig. Men ved hjælp af nogle tricks vil du være i stand til at være energisk hele dagen. Om morgenen efter at du står op, sluger du sandsynligvis en eller to kopper kaffe og springer morgenmaden over, og til frokost spiser du en sandwich, hvorefter du føler en uimodståelig søvnlyst.
For En Frisk Frugtagtig Stemning: Prøv Disse Russiske Mus
Russisk køkken har mange gamle rødder og sammen med berømte supper såsom borscht, gryderetter og syltede agurker eller pasta såsom pandekager, pander, tærter og dumplings er det kendt rundt om i verden for sine desserter. Der er næppe en rigtig russisk husmor, der ikke ved, hvordan man forbereder syltede agurker, budinger, gelé, kager og forskellige desserter med hytteost.
