2024 Forfatter: Jasmine Walkman | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-16 08:28
Russisk køkken har mange gamle rødder og sammen med berømte supper såsom borscht, gryderetter og syltede agurker eller pasta såsom pandekager, pander, tærter og dumplings er det kendt rundt om i verden for sine desserter.
Der er næppe en rigtig russisk husmor, der ikke ved, hvordan man forbereder syltede agurker, budinger, gelé, kager og forskellige desserter med hytteost.
De nyder også særlig respekt Russiske muslavet af forskellige frugter gennemblødt i aromaer. De er en yndlingsdessert ikke kun for børn, men også for voksne og er meget lettere at tilberede end franske mus.
Her er 2 muligheder, du kan prøve, der er en fantastisk måde at imponere dine gæster på, hvis du vælger at invitere dem til et traditionelt russisk bord:
Tranebærmousse
Nødvendige produkter: 150 g blåbær (helst af den nordlige tranebær-type, også kendt som tranebær), 3/4 tsk. sukker, 100 g semulje, 3 tsk. vand
Fremstillingsmetode: Blåbærfrugterne vaskes, knuses og deres saft drænes. Lad stå i et par timer i kulde, og den pressede frugt hældes med kogende vand og koges i 5 minutter. Afkog filtreres igen, sukker tilsættes, koges og semulje tilsættes gradvist under konstant omrøring. Den tidligere drænet juice tilsættes til den således opnåede blanding, og alt piskes med en mixer.
Den tilberedte mousse hældes i skåle eller passende kopper og efterlades i flere timer i køleskabet til afkøling inden servering.
Æble mousse
Nødvendige produkter: 700 g æbler, 3/4 tsk. sukker, 1 tsk. vand, 1 vanilje eller lidt citronsyre efter smag
Fremstillingsmetode: Vasket og renset for frø æbler skæres i skiver, oversvømmes med vand og får lov til at koge indtil de er bløde. Dette gøres under overdækning og over svag varme. Når æblerne er bløde nok, skal du tage dem ud af gryden, hvor de blev kogt, og gnid dem gennem en sigte, mens de stadig er varme. Sukker og vanille eller citronsyre tilsættes til den resulterende æblemasse. Alt er opdelt godt, opdelt i portioner og efter afkøling mus er klar til servering.
Anbefalede:
Prøv Disse Hjemmemediciner Mod En Hvid Tunge
Er det nogensinde sket med dig? gør din tunge hvid helt eller plettet? Dette fænomen forekommer oftest på grund af meget dårlig mundhygiejne. Hvis du ikke børster tænderne godt, opbygges madrester og bakterier i tungenes papiller, hvilket får den til at blive hvid.
Blåbær På En Tallerken! Prøv Disse 3 Opskrifter
Jordbæret er et træ fra familien Chernichev, som er relativt lavt, men med smukke frugter, der er spiselige. Den er udbredt på næsten alle kontinenter, og i Bulgarien kan den findes som vild mange steder. Frugter, rødder og blade af morbær har også en række helbredende egenskaber, der er kendt siden de antikke grækeres tid.
Træt Af Rollo Stephanie? Prøv Disse Kødrulleopskrifter
Kødrullen er en velsmagende og relativt nem måde at imponere dine gæster på med en flot skål, der kombinerer de bedste smag af kød, grøntsager og krydderier. Stephanie-roll tilberedes ofte i Bulgarien, men det er godt at bryde rutinen. Der er bogstaveligt talt tusindvis af opskrifter, der er helt forskellige fra den velkendte skål.
Se Den Russiske Kærlighed Til æg Og Hytteost I Disse Unikke Appetitvækkere
Forretter indtager en vigtig plads i det russiske køkken, men deres rolle er ikke at mætte, men at vække appetitten. De serveres før supper og hovedretter og kan være både kød og magre. Bortset fra hans kærlighed til fløde, som bogstaveligt talt findes overalt i Rusland, Russisk køkken masser af opskrifter med æg og cottage cheese.
Du Finder Ud Af De Vigtigste Ting Om Det Russiske Køkken Gennem Disse Retter
Nationalt russisk køkken er original og karakteristisk som enhver anden. Det dannes under indflydelse af naturlige, sociale, økonomiske og historiske faktorer. Som et af de mest farverige køkkener i verden har russisk et hovedtræk - brugen af en overflod af madlavningsprodukter.
