2024 Forfatter: Jasmine Walkman | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-16 08:28
Næppe nogen elsker pizza? Men hvis du er fan af grød og sund kost, kan du forberede dig uimodståelig grød pizza.
Grød, sammenlignet med den rumænske mamaliga og den italienske polenta, har længe været til stede i det bulgarske køkken. Tidligere blev det forbrugt i stedet for brød, serveret med ost eller salte samt med forskellige typer syltetøj.
I dag, med så mange moderne opskrifter, producerer færre og færre husstande grød. Men hvis du vil genoplive en gammel tradition, tilføje noget nyt, kan du forberede dig sund grødpizza.
Nødvendige produkter: 120 g majsmel, 1 og 1/2 tsk. yoghurt, olivenolie, salt, peber, basilikum, 150 g gul ost, 80 g parmesan, 10 stk. sorte tomater, 60 ml tomatpuré (tyk)
Fremstillingsmetode: Fjern mælken til stuetemperatur, opvarm den let (uden kogning) og tag den af varmen. Bland det med majsmel og 5 spsk. olivenolie. Sæt med salt og peber.
Rør, indtil der opnås en tyk og glat blanding (hvis den er for tyk eller flydende, skal du justere med lidt vand eller mere mel). Spred det på en bakke foret med bagepapir eller kageform. Sættes til bagning i en forvarmet 200 graders ovn i ca. 15-20 minutter, eller indtil grøden er fast.
Fjern derefter marshmallows og smør den med mere olivenolie. Spred tomatpuré, cherrytomater, revet gul ost og parmesan ovenpå.
Drys med basilikum. Bages i ti minutter, indtil osten smelter. Fjern pizzaen, og lad den køle af i ca. 20 minutter. Skær den i stykker, drys med flere grønne krydderier, hvis det ønskes, og server.
Anbefalede:
Hvordan Man Laver Sund Iste
Iste er en sød, forfriskende drink, der kan tilberedes hele året rundt, men som er mest typisk for sommeren. Det kan laves med en række forskellige smagsvarianter, kan blandes med aromatiseret sirup med mange varianter, herunder citron, hindbær, lind, passionsfrugt, fersken, appelsin, jordbær og kirsebær.
Tørret Sort Kalk - Hvordan Man Laver Og Hvor Man Skal Bruge
Tørret sort kalk er lille, ca. 2-4 centimeter i diameter og er rund til oval i form. Barkens farve varierer fra gulbrun til mørkebrun, nogle gange ser den næsten sort ud. Derfor kaldes produktet så. Indersiden er tørret, mørkebrun-sort, skør og skællet.
Hvordan Man Laver En Rigtig Sund Kyllingsuppe
Kyllingesuppe er en favorit blandt unge og gamle, men det er også meget sundt. Det har vist sig at styrke immunforsvaret og genoprette vores styrke under virussygdomme. Det er rig nok på værdifulde animalske proteiner til vores krop, og på samme tid er det slet ikke kalorieindhold.
Hvordan Laver Man Sund Mad På Grillen?
Ristning på ilden mad er den ældste måde at varmebehandle mad på. Det er bevaret den dag i dag med mange ændringer og variationer og udføres ved hjælp af moderne teknologi. Grillen er den uundværlige hjælper i forberedelsen af appetitvækkende opskrifter.
Hvordan Pletter Man Ikke Mange Redskaber, Når Man Laver Mad?
Normalt bliver de fleste redskaber snavsede under madlavningen. Hvordan forhindres dette? Ved tilberedning af grundlæggende retter er de fleste redskaber for det meste snavsede - bakker, gryder, blandere, kopper, tallerkener, skærebræt, skeer osv.
