De Afslørede 7 Af De Store Hemmeligheder Ved Kinesiske Restauranter

Video: De Afslørede 7 Af De Store Hemmeligheder Ved Kinesiske Restauranter

Video: De Afslørede 7 Af De Store Hemmeligheder Ved Kinesiske Restauranter
Video: Kinesiske restauranter snyder i stor stil med beløbsordningen 2024, September
De Afslørede 7 Af De Store Hemmeligheder Ved Kinesiske Restauranter
De Afslørede 7 Af De Store Hemmeligheder Ved Kinesiske Restauranter
Anonim

Hvis du altid har ønsket at vide, hvad der sker i køkkenet på kinesiske restauranter, så er i dag din heldige dag. En medarbejder på en arvelig kinesisk restaurant, der har brugt hele sit liv der, har besluttet at dele vigtige ting med dig, som du sandsynligvis ikke kender.

1. Hemmeligheden bag autentisk kinesisk mad er i saucen - de fleste mennesker, der nogensinde har forsøgt at lave sådanne retter derhjemme, siger, at hjemmelavede, at de ikke har den velkendte smag af restauranter.

2. Uanset om du tror på det eller ej, er gryden afgørende, når du tilbereder kinesiske retter - hvis du drømmer om at tilberede den perfekte kinesiske, skal du hellere købe Wok, og du vil straks bemærke forskellen.

3. Hemmeligheden bag den perfekte kylling ligger i stegningen - mariner kødet på forhånd, opvarm smørret, læg kyllingen i den varme olie, og reducer derefter komfurets kraft til at tilberede kødet indeni. Så snart du tager det ud, mens det stadig er varmt, hæld den passende sauce over det.

4. Hvis billederne på din menu ser perfekte ud, skal du ikke forvente at få de samme retter på dit bord. Mange kinesiske restauranter bruger de samme fotos, når de laver deres menuer.

Kinesisk med svampe
Kinesisk med svampe

5. Stol ikke på en restaurant, der fremmer sund kost og forsøger at overbevise dig om, at den ikke bruger mononatriumglutamat til tilberedningen af sine retter - selvom de ikke tilføjer en ekstra, er den bestemt til stede i sammensætningen af kinesiske saucer.

6. Mad i mongolsk stil er en absolut luksus - en interessant kombination af sød, krydret og godt krydret. Hvis du støder på en restaurant, der tilbyder mongolsk køkken, tøv ikke med at bestille. Du bliver tilfreds!

7. Det, du absolut ikke behøver at prøve i en kinesisk restaurant, er pommes frites. De er overalt, så det er bedre ikke at spilde din tid og chance, men at prøve nye, interessante og eksotiske smag.

Jeg håber, du husker disse tip, næste gang du åbner menuen på kvarterets kinesiske restaurant.

Anbefalede: