2024 Forfatter: Jasmine Walkman | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-16 08:28
Inspektører fra det regionale direktorat for det bulgarske agentur for fødevaresikkerhed i Plovdiv vil kontrollere en række tematiske inspektioner af hygiejne i kinesiske restauranter i byen.
Årsagen til de ikke-planlagte inspektioner var en række klager fra virksomhedernes kunder, forklarede den fungerende direktør for det regionale direktorat Dr. Kamen Yanev.
BFSA-inspektører vil nøje inspicere alle virksomheder og restauranter, der tilbyder kinesisk mad, både til forbrug på stedet og til levering til kontoret eller hjemmet.
Der har været legender om hygiejne i kinesiske restauranter i årevis, men i praksis tælles restauranter lukket på grund af dårlig hygiejne på fingrene på den ene hånd.
Dr. Yaneuv undlod ikke at bemærke, at der i Plovdiv som andre steder i landet vil inspektioner for ureguleret handel med mælk og mejeriprodukter fortsætte.
Overraskende nok er der på dette stadium ingen overtrædelser. Disse tematiske inspektioner startede i midten af august.
De sigter mod at stoppe den ulovlige handel med mælk, mejeriprodukter, æg og ost, som er livstruende.
Anbefalede:
Brødet I Vores Land - Af Tvivlsom Kvalitet På Grund Af Transporten
Kvaliteten af 70 procent af det brød, der tilbydes i vores land, er i tvivl på grund af transporten fra producent til erhvervsdrivende. Meget ofte transporteres brødideer i beskidte busser. Forbundet for bagere og konditorer i Bulgarien advarer om, at loven har en alvorlig undladelse i kontrollen med brød .
BFSA ødelægger Frugt Og Grøntsager På Markedet
Masseinspektioner for kvaliteten af frugt og grøntsager på markederne i vores land starter. Inspektører fra Fødevarestyrelsen overvåger oprindelse, kvalitet og holdbarhed af grøntsagerne. Før den bulgarske nationale radio siger BFSA, at formålet med inspektionerne er at beskytte forbrugerne mod uretfærdige forhandlere.
De Afslørede 7 Af De Store Hemmeligheder Ved Kinesiske Restauranter
Hvis du altid har ønsket at vide, hvad der sker i køkkenet på kinesiske restauranter, så er i dag din heldige dag. En medarbejder på en arvelig kinesisk restaurant, der har brugt hele sit liv der, har besluttet at dele vigtige ting med dig, som du sandsynligvis ikke kender.
BFSA Går På Inspektioner På Grund Af Falske Etiketter
Medarbejderne i det bulgarske agentur for fødevaresikkerhed går til døgnkontrol på grund af de mange signaler til udskiftning af etiketter på udløbne varer. Agenturets administrerende direktør - professor Plamen Mollov, meddelte, at det er fastslået, at nogle af de største detailkæder i Bulgarien erstatter etiketterne på udgåede eller uklare varer.
BFSA Starter Store Inspektioner Af Mad Og Restauranter Inden Ferien
Sammen med den kommende ferie i december - St. Nicholas Day, Student Holiday, Christmas and New Year, lancerer det bulgarske agentur for fødevaresikkerhed omfattende inspektioner af fødevareprodukter i hele landet. Målet er at sikre fødevaresikkerhed i feriesæsonen, når vareforbruget stiger.
