2024 Forfatter: Jasmine Walkman | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-16 08:28
Kulinariske tricks er den viden, der sparer os for meget unødvendig tid og nerver, mens vi prøver at skabe vores retter og desserter.
Og det betyder ikke noget, om du er en novice, en amatørkok eller en pan-specialist - alle sammen tip til arbejde med dej for eksempel er det godt at huske, fordi det garanterer virkelig vellykkede kager og brød.
1. For at gøre dejen lysere sigtes melet ikke;
2. Når du ælter dejen med smør for at fjerne lugten, tilsæt 2 spsk. citronsaft;
3. Når man arbejder med dej blandet med gær, smøres hænderne med smeltet smør, så dejen ikke klæber;
4. Dejen hæver hurtigere, hvis du lægger et par rørformet pasta i den;
5. Proteiner knuses godt, når de holder sig til skeen eller ikke falder, når de drejes på pladen;
6. Tilsæt lidt salt til vandet for at hæve temperaturen under dampning.
7. Grønt grøntsager holdes friske ved at indpakke dem i et håndklæde dyppet i eddike;
8. Mandler er lettere at knuse, hvis de drysses med granuleret sukker.
9. Til fuglesuppe som krydderier kan tilsættes løg, gulerødder, peberfrugter og persille rødder;
10. For at fjerne lugten af fisk fra plader og gafler skylles de med vand, tørres af med citronskal, tomat eller eddike og vaskes meget godt;
11. Smagen af fisk forbedres betydeligt, hvis fiskestykkerne efterlades i 2-3 timer i en marinade lavet af hvidvin, løg og sort peber.
Anbefalede:
Kulinariske Tip Til Finesser I Køkkenet
Selvom du betragter dig selv som en fremragende husmor, kender du det ordsprog, at en person lærer, mens han er i live. I dag tilbyder vi dig kulinariske tip, hvoraf nogle måske har gået glip af at mestre køkkenets forviklinger. - Når du stikker kød, skal du gøre det i tæt lukkede beholdere med tykke vægge, der opretholder en ensartet temperatur.
Top Tip Til Indretning Af Køkkenet
Utvivlsomt er køkkenet et af mange folks yndlingssteder, for det er her, magien sker, og der tilberedes mange lækre retter, der bringer hele familien sammen. Hvis du er en husmor, der tilbringer meget tid i køkkenet og prøver at forkæle dine kære, så vil du helt sikkert have det ikke kun hyggeligt, men også praktisk.
Tipsene Til Den Snedige Husmor Til Lettere Forarbejdning Af Fisk
Hader du det øjeblik, hvor din mand kommer hjem med en rig fangst af fisk, og du ikke kan glæde dig med ham på den heldige dag, fordi du ved, hvad der venter dig efter det. Her er nogle tricks, der gør det lettere for dig at forberede dig på fiskemiddagen.
Kulinariske Tip, Der Sparer Dig Meget Tid I Køkkenet
Alle kvinder elsker at tilbringe tid i køkkenet, men vi vil stadig ikke nægte at spare tid for os og vores familie. Så dette er et tydeligt tegn på, at vi har brug for lidt hjælp og list til at stjæle tid til os selv. Her er nogle tip, der sparer tid over komfuret.
Nyttige Tip, Der Gør Det Lettere For Dig På Vej Til At Tabe Sig
Mange opfatter kampen mod overvægt som en ekstremt kompleks proces, der kræver stor fysisk indsats, utrolige færdigheder og kompetence. Og de har noget ret. Men der er nogle nemme tricks, du kan bruge i dit daglige liv. Disse små trin vil stimulere dit ønske og lette din vej til det endelige mål - vægttab .
