2024 Forfatter: Jasmine Walkman | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-16 08:28
Stegte æg kan være forskellige hver dag i ugen - på denne måde kan du servere din partner i sengen endnu en ægoverraskelse.
Mandag kan du starte med stegte æg med kød. Du skal bruge fem æg, hundrede gram rå kylling, 60 g smør, 80 ml tomatsauce.
Smør en stor flad gryde med olie. Salt kødet, drys med rød og sort peber og lav fem ringe i panden. Sæt et æg i hver ring.
Hæld lidt smeltet smør på hver æggeblomme. Lad det være på svag varme og luk med et låg. Steg i femten minutter. Server drizzled med tomatsauce.
Foråromelet er velegnet til tirsdag. Du skal bruge tre æg, tre spiseskefulde olie eller 25 g smør, 50 g ost, paprika, lidt frisk mynte.
Pisk æggene med en knivspids salt og en fuld spiseskefuld koldt vand, tilsæt finhakket mynte. Knus osten med en gaffel og kast den varme olie i. Steg i 30 sekunder under omrøring, tilsæt æggene og steg i yderligere to minutter under konstant omrøring.
Drys paprika over og server med friske agurker. Onsdag er den perfekte dag til at prøve provencalske æg. Du har brug for fem æg, tre skiver rugbrød, hundrede gram bacon, otte små syltede løg, rosmarin, stegeolie, salt og peber efter smag.
Skær skiverne i terninger og steg. Skær bacon i strimler og steg uden olie. Tilsæt løgene, når de er gyldne. Efter to minutter tilsættes croutoner og hæld æggene og forsøger ikke at splitte æggeblommen. Drys rosmarin over, dæk og steg, indtil æggehviderne er klar.
Lav en kejserlig omelet på torsdag. Du har brug for seks piskede æg, hundrede gram rød kaviar, tyve gram smør, to spiseskefulde finhakket dild, lidt revet citronskal, salt og peber efter smag.
Tilsæt peber til kaviar, pisk med en gaffel og tilsæt citronskal. Bland kaviar med dild og æg. Steg i en varm gryde under et låg i fem minutter.
Fredag er velegnet til æg med sauce. Du har brug for fem løg, en pakke smør, en spiseskefuld mel, to hundrede gram flydende fløde, en flok persille, fire æg og olie.
Sauce tilberedes før æggene. Smelt smøret over svag varme i en dyb skål. Skær løg i tykke ringe og lad det simre på svag varme, hele løg skal være dækket af olie. Tilsæt salt og peber efter smag.
Efter ti minutter, når løget er blødt og gyldent, drys det med mel, omrør, indtil massen er homogen. Hæld fløden og rør, indtil saucen koger. Lad det stå på svag varme i tyve minutter.
Steg æggene på øjnene på dette tidspunkt. Hak persille fint, tilsæt til saucen og rør. Server æggene dryppet med sauce.
Til lørdag kan du prøve æg med hvidløg. Tre æg, tre spiseskefulde oliven, et hoved hvidløg, paprika og salt efter smag, to spiseskefulde flydende fløde er de produkter, du har brug for.
Pisk fløden, tilsæt hvidløg, knust med en knivspids salt, og rør. Steg æg på øjnene, drys paprika over og hæld flødeblandingen. Drys med revet gul ost, fjern det fra varmen og dæk. Server efter tre minutter.
Søndag er en dag for æg i sofaen. Fire æg, halvtreds gram revet gul ost, hundrede milliliter fløde og krydderier efter smag er nødvendige for opskriften. Adskill æggehviderne fra æggeblommer.
Pisk æggehviderne i sneen, tilsæt fløde og gul ost og rør. Steg som kager i en varm gryde. Hæld æggeblommer ovenpå. Steg i ca. tre minutter, dæk med et låg og tag det af varmen. Server efter to minutter.
Anbefalede:
Hemmeligheden Er Afsløret! Sådan Laver Du Den Berømte KFC-stegte Kylling
KFCs berømte stegte kylling er en af grundene til, at kædens restauranter har millioner af fans over hele verden, selvom den mad, de tilbyder, hører til den såkaldte fastfood og ikke betragtes som særlig diæt og nyttig. Men uanset hvor mange negative kommentarer disse restauranter tiltrækker, er sandheden, at få ville modstå gyldne kyllingelår med en perfekt sprød skorpe og ømt kød, fængslende med lugten af udvalgte urter.
Originalen: Den Mest Lækre Stegte Ris På Kinesisk Koges På Denne Måde
Det menes, at den klassiske opskrift på stegt kinesisk ris stammer fra byen Yangzhou i den østlige provins Jiangsu. Stegt Yangzhou-ris er tilberedt med svinekød, rejer og frisk løg og er stadig den standard, som alle andre stegte risretter værdsættes.
Ristede Grøntsager Var Lige Så Skadelige Som Stegte
En nylig undersøgelse førte til en skræmmende opdagelse - ristede grøntsager er lige så skadelige som stegte fødevarer. Vi har alle hørt mere end én gang om de frygtelige konsekvenser af at indtage fastfood-fødevarer, uundgåeligt tilberedt ved stegning i fedt.
Til Og Imod Stegte Retter
Selv børn ved, at stegt mad er skadeligt. Men folk kan ikke stoppe med at spise mekis, pandekager, boller, stegt kød og grøntsager, fordi de er for velsmagende. Stegt er absolut forbudt for mennesker, der har maveproblemer, da det irriterer maveforen, og ældre bør meget sjældent indtage stegt.
Stegte Kødsauce
Det er godt at forberede noget sauce til det ristede kød, så skålen ikke er for tør. Vi har valgt tre forskellige sauceopskrifter, der passer til ristet kød. Den første opskrift er svampesauce, som er yderst velegnet til stegt svinekød, men hvis du foretrækker det, kan du kombinere dem med andre typer kød.
