De Vil Nu Skrive Oprindelsen Af honningen På Etiketten

Video: De Vil Nu Skrive Oprindelsen Af honningen På Etiketten

Video: De Vil Nu Skrive Oprindelsen Af honningen På Etiketten
Video: UK Honey Regulations Simplified - What information needs to go on a honey label? 2024, September
De Vil Nu Skrive Oprindelsen Af honningen På Etiketten
De Vil Nu Skrive Oprindelsen Af honningen På Etiketten
Anonim

En bekendtgørelse træder i kraft den 24. juni, der forpligter producenterne til at skrive på etiketten af honning produktets oprindelsesland. Målet er at gøre forbrugerne mere informerede, når de handler.

Formanden for Unionen for biavlere i Bulgarien, Mihail Mihailov, er tilfreds med den nye lov, fordi det i hans ord beskytter den bulgarske producent og kundens interesser.

De fleste mennesker i landet foretrækker bulgarsk honning frem for importeret honning, da det er meget bedre og mere nyttigt end kinesiske og argentinske produkter, som i de senere år har oversvømmet vores marked.

Bulgarsk honning er et af de bedst sælgende produkter i Den Europæiske Union, sagde Mihailov til BNR.

Så jeg tror, vi vil finde et marked og endelig skrive, at honning af højeste kvalitet produceres i Bulgarien og ikke bruge den som en forbedrer uden at specificere, hvor den kommer fra - siger formanden for Unionen for biavlere.

Honning
Honning

I henhold til forordningen skal etiketten angive en blanding af honningstyper med oprindelse uden for EU, en blanding af honningstyper med oprindelse i EU eller en blanding af honningstyper med oprindelse i EU, hvis honningen er produceret i flere lande. EU og i udlandet.

Forordningen siger også, at pollen, som en bestanddel af honning, ikke betragtes som en ingrediens, der skal angives på etiketten.

De nye regler har været i kraft siden 24. juni 2015, men honning, der allerede er bragt i omsætning inden den dato, kan stadig sælges med de gamle mærker, der ikke angiver oprindelsen.

I år forventes der fremragende honningudbytter i vores land, sagde biavlere fra Kyustendil og Varna. Bi-kolonier har formået at udvikle sig, og ifølge prognoser vil vejrforholdene i sommer være meget gunstigere.

En rig høst bør ikke øge prisen på honning, da en mulig stigning vil reducere salget betydeligt. I øjeblikket er prisen pr. Kg honning 10 leva.

Anbefalede: