Kødforarbejdere I Stara Zagora Arbejder Uden Tilladelse

Video: Kødforarbejdere I Stara Zagora Arbejder Uden Tilladelse

Video: Kødforarbejdere I Stara Zagora Arbejder Uden Tilladelse
Video: What is Butchers Job? | Meat Processing Job. 2024, November
Kødforarbejdere I Stara Zagora Arbejder Uden Tilladelse
Kødforarbejdere I Stara Zagora Arbejder Uden Tilladelse
Anonim

Workshoppen for Stara Zagora-selskabet Petratsite OOD holder ikke op med at producere ulicenserede kødtilberedninger, selvom selskabets tilladelse til denne aktivitet blev tilbagekaldt i 2005.

Der er indledt en retssag mod anlægget efter adskillige inspektioner foretaget af BFSA-inspektører, som har fastslået, at kødet produceres i en række overtrædelser af normerne.

Kødproduktionsværkstedet har ikke tilladelse til denne aktivitet, da den blev tilbagekaldt efter en inspektion af institutionerne i 2005, rapporterer BTA.

Imidlertid stoppede anlægget ikke med at arbejde og distribuerede sine færdige tvivlsomme produkter på markederne, hovedsageligt i den sydlige del af Bulgarien.

Produktionen blev produceret under lave hygiejniske forhold og i fravær af nogen medicinsk kontrol. Medarbejderne arbejdede uden ansættelseskontrakter og forsikringer. Workshoppen arbejdede om natten for at undgå BFSA-inspektioner.

I midten af november fangede inspektører firmaet Stara Zagora, der var involveret i ulovlige aktiviteter. Lokale produkter blev beslaglagt og sendt til slagtning, og værkstedets arbejde blev stoppet for anden gang.

Kød
Kød

BFSA overleverede protokollerne til virksomheden for ansvarlig opbevaring af det tilbageholdte kød samt handlinger for forbud mod deres kødforarbejdningsaktivitet.

En uge efter den pludselige inspektion lukkede RFSD - Stara Zagora fryserne ud for at tage kødet ud og ødelægge det.

Efter destruktion af kødet blev der modtaget oplysninger om, at værkstedet på trods af de pålagte forbud arbejder igen og distribuerer sine produkter i handelsnetværket.

En tredje inspektion blev organiseret i Petratsi, som denne gang blev udført af SANS-medarbejdere. Efter inspektionen viste det sig, at værkstedet stadig fungerede. Nye 3.800 kg kød bestemt til salg blev beslaglagt fra virksomhedens frysere.

Arbejdet med sagen fortsætter, og efter SANS-aktionen deltog distriktsanklagerens kontor i Stara Zagora i efterforskningen.

Anbefalede: