2024 Forfatter: Jasmine Walkman | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-16 08:28
Halogenovnen er blandt de nyere madlavningsapparater. Dets hovedmål er at bevare de maksimale ernæringsmæssige kvaliteter af produkterne og at hjælpe os med at spise lidt sundere.
Selve halogenovnen er bogstaveligt talt en glasskål lavet af hærdet glas.
Hendes hemmelighed ligger i den måde, hun tilbereder mad på. Ovnen bruger en stor pære, som faktisk er en halogenpære, der producerer intense infrarøde varmebølger. Den er også udstyret med en ventilator, der letter varmecirkulationen. Det er gennem denne kombination, at maden er kogt.
Med en halogenovn kan mad tilberedes på forskellige måder:
- at bage;
- at stege;
- at dampe
- at grille;
- at optø
Maden, der kan tilberedes med det, såvel som de produkter, der bruges, er forskellige. Det kan endda bruges til at bage brød. Du skal bare vide, hvordan du forbereder dem. Den gode ting her er, at der ud over forskellige tilbehør såsom en grill eller en tang er en opskriftbog med komfuret.
Ved tilberedning med halogenovn er fedtindholdet ekstremt lavt, maden er saftig og jævnt kogt. Og når maden er klar, slukker ovnen selv. Det sparer os også madlavningstid, fordi den ikke behøver at blive forvarmet.
Ovnen har også en selvrensende funktion. Alt du skal gøre er at fjerne resterne fra maden og derefter hælde lidt vand og vaskemiddel. Vand skal først sættes i, efter at det er frakoblet strømforsyningen. Timeren er indstillet til 10 minutter, den klæbrige rest blødgør og er ekstremt let at fjerne. Så tørrer vi bare af.
Halogenovnen har også sine ulemper. Uanset hvor omfattende hun formår at tilberede forskellige retter, kan hun ikke forberede dem alle. For eksempel kan en gryderet eller fyldt kylling ikke tilberedes med dette apparat.
En anden vigtig ting ved det er, at mad over 7 cm tyk har mulighed for at forblive lidt rå, så der er en løsning, fødevareprodukter såsom kød skal simpelthen koges på et højt rist.
Her er et eksempel på opskrift på kyllingesteaks: kyllingefilet, salt, peber, hvidvin. Bøffer er præ-marineret i hvidvin, salt og peber i en eller to timer.
Arranger bøferne i en let smurt gryde, der placeres på det øverste stativ ved 250 grader i ca. 30 minutter. Halvdelen af tilberedningstiden drejes.
Anbefalede:
Sådan Arbejder Du Med Gelatine
Gelatine har ingen lugt eller smag, den er gennemsigtig og sælges normalt i pulverform. Nogle steder sælges gelatine også i ark. Gelatine bruges til forskellige typer hors d'oeuvres og desserter, det bruges til at dekorere kager, cremer og bagværk.
Giv Din Hjerne Og Intellekt Mad Med Disse Produkter! De Arbejder Virkelig
Et specifikt pigment i bladgrøntsager stopper nedbrydningen af krystalliseret intelligens, der følger med ophobning af stress og alder, har forskere opdaget. Krystalliseret intelligens er evnen til at bruge viden, erfaring og færdigheder erhvervet gennem hele livet.
Sådan Arbejder Du Med Et Vaffeljern
Vaflerne er en meget populær og yndlingsdessert hos mange mennesker rundt omkring i verden. Opskrifterne på lækre vafler, som du kan bruge, er forskellige, og du kan gøre dem ikke kun søde, men også salte. Under alle omstændigheder vafler maker hjælper meget af den moderne husmor for at kunne glæde sin familie med lækre og sunde snacks.
Sådan Arbejder Du Med Butterdej
Som alle ved, er et antal salte retter og desserter lavet af det duftende butterdej. Hvornår arbejder med butterdej der er dog nogle finesser. Det er godt at kende dem, så vi kan tilberede gode måltider og desserter med det. Når vi køber butterdej , vi skal vælge, hvad der er meget frossent, og pakken skal være hel.
Hvordan Man Kender En God Avocado, Og Hvordan Man Opbevarer Den
Avocado er rig på enumættede syrer, som hjælper dig med at bekæmpe fedt i torsoen, hvilket igen skaber en risiko for hjerte-kar-sygdomme. Derudover indeholder avocadoer højt indhold af kalium, magnesium, folsyre, protein, vitamin B6, K og E.
