Krydderier Til Sundhed

Video: Krydderier Til Sundhed

Video: Krydderier Til Sundhed
Video: Sprøde kikærter 2024, November
Krydderier Til Sundhed
Krydderier Til Sundhed
Anonim

Krydderier giver ikke kun retter raffineret smag og aroma, men har også en positiv effekt på vores helbred. Mange krydderier har flere antioxidanter end nogle frugter og grøntsager.

Kanel sænker blodsukkerniveauet såvel som dårligt kolesterol og triglyceridniveauer. Det anbefales at bruge en halv teskefuld kanel to gange om dagen.

Tilsæt kanel til fedtfattig fløde med skiver i bananer. Du kan tilføje kanel til spidsen af kniven i din morgenkaffe eller te.

Gurkemeje er også godt for helbredet. Den indeholder curcumin, som nedsætter væksten af ondartede celler.

Tilsæt gurkemeje til ris regelmæssigt - en fjerdedel teskefuld pr. Tre hundrede gram ris anbefales. Rosmarin er også godt for helbredet.

Ingefær
Ingefær

Det menes, at det stopper genetiske mutationer, der fører til maligniteter, og også beskytter mod skader på blodkar, hvilket øger risikoen for hjerte-kar-sygdomme.

Rosmarin er fantastisk i kombination med kylling. Inden kogning af kødet, lad det stå i en halv time, gnides med en blanding af to teskefulde rosmarin og lidt salt.

Ingefær er kendt for sine mange gavnlige egenskaber. Det reducerer kvalme i søsyge, har en god effekt på smerter forårsaget af gigt.

Ingefær bør ikke overdrives, da det kan forårsage irritation af maveslimhinden i større doser. Ingefær reducerer blodpropper, så det er kontraindiceret efter operationen, eller hvis du skriver blodfortyndende piller.

Anbefalede: