2024 Forfatter: Jasmine Walkman | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-16 08:28
Køb af druer produceret i landet er allerede begyndt. Prisen er dog højere end sidste år, og mængden er knappe på grund af regnskader.
I år forventer vinfremstillingsvirksomhederne at behandle 200.000 tons druer, hvorfra der produceres 140 millioner liter vin. Sidste år var høsten meget bedre, og vinfremstillingsvirksomhederne i landet blev fyldt med 175 millioner liter vin.
I de første seks måneder eksporterede vores land 22,8 millioner liter vin, og i samme periode sidste år blev der eksporteret 70 millioner liter. I år faldt også eksporten til det russiske marked.
Den regnfulde sommer har næsten fordoblet købsprisen på druer i denne sæson. De røde sorter i Petrich og Sandanski sælges for mellem BGN 1,20 og 1,40 pr. Kg, og de hvide er 40 stotinki dyrere end sidste år.
Fugtigheden og manglen på sol har påvirket de bulgarske druer, og dens mængde i år er meget mere knappe. Mange avlere undervurderede beskyttelsen af deres plantager, og deres afgrøder blev ødelagt af manna og andre druesygdomme.
Nogle producenter fra Blagoevgrad har mistet op til 80% af deres høst i år.
Nikolay Boshkilov, der har sine egne vinmarker i Sandanski-landsbyen Laskarevo, siger, at han sprøjtede plantagerne fire gange sidste år, og i år måtte han sprøjte dobbelt så meget.
Ifølge ham vil dette års druer primært blive købt af enkeltpersoner og husstande, og store vinproducenter vil blive forsynet med import fra Grækenland og Makedonien.
På trods af den lille mængde garanterer producenterne druernes kvalitet og tilføjer, at de har et højt sukkerindhold.
Vinavlerne fra Sandanski-landsbyen Vranya besluttede at protestere og bytte høsten mod kartofler og bønner, fordi vinfremstillingsvirksomhederne ønskede at købe deres druer til ingenting.
Lokale producenter siger, at de ved sådanne købspriser ikke kan dække deres tab, hvorfor de er klar til at bytte deres druer mod kartofler og bønner fra Samokov og Yakoruda.
Anbefalede:
De Ubestridelige Fordele Ved Druer
Vinstokken er en af de ældste plantager, der dyrkes af mennesker. Vintræets frugt - druer er velsmagende og nyttig. Det bruges ikke kun til produktion af vin og andre drikkevarer, men også som et fødevareprodukt og som en medicinsk mad. Druer hjælper med fordøjelsesproblemer og forstoppelse, nyreproblemer, træthed, øjensygdomme såsom makuladegeneration og grå stær.
Druer
Druer er frø af planter af slægten Vitis, kendt på bulgarsk som vinstokke. På den botaniske side betragtes druer som jordbærfrugter. Druerne har små runde eller ovale frugter med halvgennemsigtig, glat hud. Nogle typer druer indeholder spiselige frø, mens andre er uden frø.
Hvorfor Spise Druer
Druer er en af de mest nyttige og elsket frugt, især på grund af sin syrlige smag, friske tekstur, saftighed og attraktive farve. Den gode nyhed er, at disse frugter er fulde af essentielle næringsstoffer og er næsten som medicin med hensyn til de forskellige sundhedsmæssige fordele, de giver.
Druer - Gudernes Frugt
De tidligste mennesker, der værdsatte druernes kvaliteter, var jægere og frugtplukkere fra præ-civilisations æra. Forskere mener, at druernes oprindelse stammer fra Sortehavsregionen i Østeuropa og spredes derefter sydpå til Mellemøsten.
Vanilje Bliver Dyrere, Og Is Bliver Dyrere
Fra og med denne sommer kan vi købe vanilleis til højere priser på grund af det lave udbytte af vanilje, som har øget sin pris betydeligt på internationale markeder. Vaniljeproducenter overalt i verden advarer om, at Madagaskar, verdens største eksportør af vanilje, har registreret den svageste afgrøde i år.
