2024 Forfatter: Jasmine Walkman | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-16 08:28
Pu Er te er en sjælden type te hjemmehørende i Yunnan, Kina. Når den er af høj kvalitet, har denne te en dyb, rig smag, mens den med dårlig ligner smagen af noget ubehageligt og formet.
Dens smag og sundhedsmæssige fordele gør det til en foretrukken mulighed, især hvis du spiser for meget. I traditionel kinesisk urtemedicin menes Pu Er-te at åbne meridianerne, "varme miljøet" (milt og mave) og er gavnligt til rensning af blod og fordøjelse. Det er af disse grunde, at det ofte indtages efter tunge måltider eller som tømmermænd.
Nogle undersøgelser viser, at det kan sænke kolesterol og blodtryk og øge stofskiftet. Pu-erh defineres som kostte, men når vi indtager det, bør vi ikke tage det som et magisk redskab til vægttab, men snarere som en behagelig del af en sund kost.
Pu-erh er lavet af blade og stilke fra den samme plante, der også bruges til at lave grøn, oolong og sort te. Selvom den samme kilde bruges, fremstilles forskellige te ved hjælp af forskellige processer.
Grøn te er ikke gæret, Ulong te er delvis gæret, sort te er fuldt gæret og te Pu Er har efterladt. Dette betyder, at behandlingen af denne te inkluderer både gæring og langtidsopbevaring eller "ældning" i høj luftfugtighed.
Pu-erh te, der har været ældet i længere tid, forventes at smage bedre. Det kan dog også lugte som skimmel, da skimmelsvampe og bakterier undertiden angriber te under den lange ældningsproces. Denne aldringsproces kan tage op til 15 år at producere den mørke farve og smag, der forventes af denne te.
Men i 1970'erne blev denne proces udviklet til at fremskynde produktionen af det endelige produkt. Undersøgelser viser, at Pu-erh te signifikant hæmmer syntesen af fedtsyrer. Dette betyder, at det bogstaveligt talt kan blokere din krop for at producere mere fedt.
Selvom der er noget koffein, vil det hjælpe dig med at sove bedre. Ved at drikke det øger du produktionen af naturlig melatonin i hjernen, hvilket fører til reduceret stress, stabiliseret humør og forbedret søvnkvalitet.
Pu-erh-produktionen er stærkt kontrolleret - kun te, der kommer fra Yunnan-provinsen, kan kaldes Pu-erh. Så hvis du har besluttet at nyde denne skat fra Kina, skal du sørge for at følge oprindelsesetiketten.
Anbefalede:
Vi Spiser Mere Og Mere Kød
Ifølge en amerikansk undersøgelse har mennesker i løbet af de sidste 50 år øget deres forbrug af kød og fedt med 3 procent, hvilket bringer os tættere på rovdyr i fødekæden. Undersøgelsen undersøgte, hvordan folks spisevaner har ændret sig over tid.
Vi Spiser Mindre Og Mindre Indfødt Ost Og Mere Og Mere Gouda Og Cheddar
Salget af hvid saltet ost i Bulgarien er meget lavere sammenlignet med forbruget i 2006, viser en analyse af Institute of Agrarian Economics, citeret af avisen Trud. Forbruget af gul ost i vores land er også faldet. På bekostning af mejeriprodukter køber bulgarere i stigende grad deres alternativer fra palme eller andre vegetabilske olier.
Vi Køber Og Spiser Mere Og Mere Mad
Det er som om kun fødevareindustrien forblev upåvirket af den globale krise. Du kan ikke lade være med at lægge mærke til, at når flere og flere små virksomheder eller tøjbutikker og studios lukker deres døre, bliver væksten i fødekæder mere håndgribelig og storstilet.
Lad Det Være En Synd! Vores Yndlings Junkfood, Som Vi Ofte Spiser
Vi ved, at massepopulationen lider af overvægt, og Bulgarien er et af de europæiske lande med den højeste dødelighed. Det er logisk, at disse problemer stort set skyldes vores usunde kost. Derfor vil vi her vise dig, hvem de er de mest usunde fødevarer, vi ofte spiser .
Spis Mere Fiber, Så Du Ikke Bliver Sulten Ofte
Fiber eller fiber er en normal bestanddel af produkter af vegetabilsk oprindelse. De er forbindelser med forskellig sammensætning og oprindelse og kan kun være vegetabilske. De findes i alle fødevarer, der indeholder plantestoffer, der udgør cellevæggene i visse planter.
