De Vil Indføre En Minimumskvalitet For Fødevarekvalitet

Video: De Vil Indføre En Minimumskvalitet For Fødevarekvalitet

Video: De Vil Indføre En Minimumskvalitet For Fødevarekvalitet
Video: Selection of dTmin for various processes and introduction to Threshold Problem - Lecture # 75 2024, November
De Vil Indføre En Minimumskvalitet For Fødevarekvalitet
De Vil Indføre En Minimumskvalitet For Fødevarekvalitet
Anonim

Minimumsgrænser for fødevarekvalitet forventes snart at blive indført. Landbrugsministeren Miroslav Naydenov og repræsentanter for store detailkæder er enige om dette.

Det betyder, at det statslige agentur vil stille visse krav, som selv de billigste fødevareprodukter i butikkerne skal opfylde. Formålet med initiativet er at kontrollere sikkerheden for mad købt af forbrugerne samt at forhindre mulige alvorlige ulykker med madforgiftning.

På trods af mange utilfredshed hos en stor del af de bulgarske producenter er der indtil videre ingen officielle oplysninger om en massetilbagekaldelse af produkter fra detailhandlerne.

Naidenov forsikrede imidlertid, at "hvad der tilbydes i detailkæder, bestemt ved lov og i henhold til de garantier, de giver, er sikkert." Mødet havde snarere til formål at diskutere, om dette sikkerhedsniveau kan opgraderes med et bestemt kvalitetsniveau.

Hakket kød
Hakket kød

Ministeren forpligtede sig imidlertid ikke til frister for indførelse af minimumstærskler, og han forklarede heller ikke, på hvilket princip det vil blive bestemt, om et produkt er af god kvalitet eller ej, og hvordan dette vil påvirke den endelige pris.

I øjeblikket definerer den bulgarske statsstandard / BDS / den øvre grænse for kvaliteten af mejeriprodukter og kødprodukter / "Stara Planina" /, men den nedre grænse for kvalitet er ikke defineret, forklarer lederne af detailkæderne.

Repræsentanterne for hypermarkederne besvarede imidlertid ikke spørgsmålet, om der er kartelaftaler mellem dem om fødevarepriser.

Anbefalede: