2024 Forfatter: Jasmine Walkman | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-16 08:28
Brød i den slaviske kultur var afgørende for bryllupper og endda begravelsesritualer. Ligesom påskekage er det et ceremonielt brød.
Officielle og vigtige gæster bydes velkommen med brød, og almindelige mennesker bager dem ved bryllupper og dåb. Brødet serveres med salt eller honning og tilføres de nygifte. Et andet særpræg ved det ceremonielle brød er overflod af dekorationer, og hver detalje har en symbolsk betydning.
Dette brød skal være rundt, dedikeret til solens Gud. Det er meget vigtigt at rejse sig. Jo højere brød, jo mere forventes velstand.
Ifølge legenden bager kvinden, der ælter dejen, og dekorerer det rituelle brød, formidler en del af hans skæbne. Derfor bør kun specielle kvinder udføre denne aktivitet. De skal være lykkeligt gift og have børn.
For eksempel, hvis du lægger et stykke af din sjæl i brødet, kan det påvirke de nygifte skæbne. Derfor blev processen med æltning af dej og bagning ledsaget af rituelle sange og bønner. Måske kan du i dag undvære det, men dekorere kagen forbliver et vigtigt skridt.
Husk at dette brød er rituelt. Derfor er du nødt til at nærme sin indretning på en anden måde. Det er ikke fantasien, der betyder noget her, men kendskabet til den symbolske betydning af visse elementer. Hoveddekorationen skal placeres strengt i midten af kagen.
Blomsterdekorationer er placeret omkring den. Som regel er dette et symbol på et langsigtet forhold: korn (fertilitet, som i bryllupskagen er identificeret med mange børn), blomster og blade (velstand) duer og stjerner (lykke og loyalitet).
Du kan sandsynligvis se mere moderne ud udsmykningen af brødet og dekorere overfladen med vielsesringe, svaner, figurer af bruden og brudgommen, men du kan forblive tro mod traditionen.
At dekorere kagen du kan adskille en del af dejen, hvorfra du vil bage brødet. Bland dejen med mere mel for at gøre det sværere, så figurerne ikke spilder og smelter sammen med bunden, og detaljerne bliver næppe synlige.
Derfor bruges usyret bagedej til dekoration. I dette tilfælde vil detaljerne i indretningen være mere præget, konvekse og bevarer deres klare konturer.
For ikke at sløre detaljerne i indretningen, men for at forblive præget, bør de ikke fastgøres til brødet umiddelbart før bagning, men 15-20 minutter før det er klar. Undtagelserne er fletningerne fra brøddejen.
15-20 minutter, før det er klar, skal du tage brødet ud af ovnen. Du skal arbejde meget hurtigt. Når alt kommer til alt kan hypotermi af et ubagt produkt få dejen til at falde ud.
Coat brødet med sukker sirup eller pisket æggehvide og fastgør dekorationerne til denne kulinariske lim. Returner brødet i ovnen og bages, indtil det er fuldt kogt. Brødet serveres på et broderet håndklæde, og det bedste er en kombination af broderi og dekoration.
Til dej til brøddekoration brug følgende opskrift: 0. 5 tsk. vand, 0,5 tsk. salt og 1. 5 tsk. mel.
Bland ingredienserne, ælt en blød dej (som plasticine), læg dejen i en plastikpose og læg den i køleskabet i ca. 20-30 minutter, hvor den skal stå inden brug.
Anbefalede:
Hvorfor Kan Jeg Ikke Tabe Mig, Selvom Jeg Træner Aktivt?
Spørgsmål: Jeg er en 40-årig, sund og aktiv sportskvinde. Jeg træner 60 minutter og mere 6 eller 7 dage om ugen, men jeg stiger alligevel. Er det muligt, at hormonelle ændringer påvirker mit ønske om mad, og i bekræftende fald, hvordan skal jeg håndtere det?
Hvordan Dekorerer Man Julekager?
Du har brug for en hurtig og nem idé til udsmykning af honningkager ? Prøv disse nemme 9 dekorationsteknikker for at gøre dig selv fantastisk Pepperkager til jul der bringer hele familien til bordet på ingen tid. 1. Sukkerglasur Coat peberkagerne med farvet sukkerglasur og lad dem hærde.
Vil Jeg Tabe Mig, Hvis Jeg Ikke Spiser Middag?
Hvis du bare opgiver middagen efter kl. 18, ændrer du din krop overraskende. Vores krop har brug for glukose, fordi det er den vigtigste energikilde. Det skal komme ind i kroppen konstant, uanset tidspunkt på dagen. 6 gram glukose i timen er nødvendig for hjernecellernes normale funktion.
Vil Jeg Tage På I Vægt Med Et Stykke Kage Om Dagen?
Sukker og alle dets derivater er blandt de mest skadelige, men også blandt de mest elskede fødevarer generelt. Forskere advarer konstant om, at høje doser sukker fungerer som en ren gift, der ligner alkohol og cigaretter. Overdreven forbrug af kager, kiks og bagværk kan forårsage hjertesygdomme, fedme, diabetes, forhøjet blodtryk og endda kræft.
Ønsker Jeg At Tabe Mig, Savner Jeg Måltider?
Gå ikke glip af måltider, hvis du vil tabe dig! Mange mennesker tror, at de skal stoppe med at spise for at tabe sig. Glem ikke! Dette er en stor fejl at undgå. Du bør ikke gå glip af et måltid, da dette forhindrer dig i at få de kalorier, som din krop har brug for.
