Derfor Skal Du Drikke Kaffe Med Salt I Stedet For Sukker

Video: Derfor Skal Du Drikke Kaffe Med Salt I Stedet For Sukker

Video: Derfor Skal Du Drikke Kaffe Med Salt I Stedet For Sukker
Video: Как снизить сахар и холестерин в крови быстро? Нужно готовить и приготовить кофе в турке правильно! 2024, November
Derfor Skal Du Drikke Kaffe Med Salt I Stedet For Sukker
Derfor Skal Du Drikke Kaffe Med Salt I Stedet For Sukker
Anonim

Kaffeelskere er kreative af natur. Fra soja kaffe, gennem latte til normal espresso finder de altid en innovativ og interessant måde at indarbejde koffein i deres daglige livsstil.

Den seneste nyhed som en trend er, at i stedet for sukker smages kaffe med salt, og tanken er, at den på denne måde smager bedre. Så fremmed som denne tendens kan lyde for dig, faktisk understøttes den af videnskaben.

En ny undersøgelse viser, at natriumionerne i salt undertrykker kaffeens bitterhed og faktisk forbedrer dens smag. Salt skal ikke engang tilsættes hver kop kaffe. Bare en lille knivspids i kanden er nok. Dette blødgør den overordnede smag af din yndlings tonic.

Så næste gang du bestiller din morgenkaffe for at gemme dine grimaser og sur smag, skal du bare tage den nærliggende saltryster og gøre det at vågne op til en uforglemmelig oplevelse. Selvfølgelig skal du holde fast ved en knivspids, fordi en større mængde kan have den modsatte virkning og gøre kaffe stønnen ekstremt ubehagelig i smagen.

Sol
Sol

Dette er selvfølgelig ikke den eneste anvendelse af salt til at forbedre en drink. Vinelskere kan sige meget om, hvordan salt har fantastiske egenskaber til at afbalancere smagene i en vindrink. Gennem krydderiet kan selv den laveste klasse vin smage ældet.

Salt kan også hjælpe med mælk. Det ændrer ikke sin smag, men kan få det til at vare længere og forhindre, at det surer. Sæt bare en knivspids salt i kassen, når du åbner den. På denne måde forbliver mælken frisk i længere tid takket være, at salt er et naturligt konserveringsmiddel og desinfektionsmiddel. Du kan med succes anvende det samme trick med både kalium- og himalayasalt.

Morgenkaffe
Morgenkaffe

Dette anbefales især, hvis du har problemer med forhøjet blodtryk eller væskeretention. Selvom du ikke skal bekymre dig om almindeligt bordsalt, da dette er en minimumsmængde af det i 1 liter mælk.

Anbefalede: