2024 Forfatter: Jasmine Walkman | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-16 08:28
Indenlandske bagere advarer bulgarske forbrugere om, at markederne i denne påske kan være fulde af falske påskekager, der ikke er lavet af traditionelle produkter.
Branchen oplyser, at de falske påskekager kan genkendes af de meget lave priser, som de tilbydes.
Normalt er disse påskekager op til 50% lavere end de normale værdier for traditionelt påskebrød.
Der er ingen mælk, ingen sukker, ingen æg i de falske påskekager. Oftest fremstilles de af ægmelange, farvestoffer, sødestoffer og konserveringsmidler - eller såkaldte E'er.
Eksperter siger, at ingredienserne i falske påskekager ikke er farlige for menneskers sundhed. Imidlertid kan nogle af dem forårsage tarmproblemer hos mennesker med mere følsomme maver og kan også forårsage allergi og udslæt.
Den traditionelle kozunak er inkluderet i gruppen af bagværk, ikke i gruppen af bageriprodukter, der har strengere kontroller og krav.
Dette smuthul i loven tillader mange lokale producenter at fremstille påskekager af halvfabrikata uden at medtage nogen af de traditionelle produkter, der er nødvendige for at fremstille påskebrød.
Ifølge eksperter er der flere nøjagtige identifikationer, hvorfra vi kan se, om vi køber en rigtig påskekage eller en falsk.
Eksperter råder dig til at se godt på produktets volumen og vægt - den traditionelle påskekage har et stort volumen og er ret let.
Udløbsdatoen kan også vise dig, om en påskekage ikke er en falsk. Læs omhyggeligt datoen for tilberedning af produktet og perioden, indtil det er egnet til forbrug - til påskekage, der ikke indeholder konserveringsmidler, er denne forskel ikke mere end 10 dage.
For resten er holdbarheden fra 6 måneder til 1 år og 2 måneder.
Fødevaresikkerhedsagenturet forsikrer, at kontrollen med den mad, der tilbydes omkring påske, vil være strengere end normalt. Inden ferien bliver du overvåget for skadelige produkter af dårlig kvalitet.
Forbrugere kan også sende advarsler på Fødevarestyrelsens websted.
Anbefalede:
De Tjekker æg, Lam Og Påskekager Massevis Til Påske
Massive tematiske inspektioner i forbindelse med den kommende store kristne høytid påske lancerede det bulgarske fødevaresikkerhedsagentur. Eksperter fra fødevarekontrolafdelingen vil udføre ikke-planlagt inspektion på en række forretninger.
Inspektion Af æg, Påskekager Og Lam Begynder Inden Påske
Den fælles inspektion af det bulgarske agentur for fødevaresikkerhed og forbrugerbeskyttelseskommissionen starter inden påskeferien. Fra og med i dag, den 2. april, begynder intensive inspektioner i det kommercielle netværk og onlinerummet af æg, påskekager og lam, der traditionelt er til stede ved festbordet.
Billige Påskekager Med Hydrogeneret Smør Til Påske
Billige påskekager dukkede op i hylderne i detailkæderne dage før den lyse kristne ferie i påsken. De traditionelle kager til ferien tilbydes til priser på BGN 1,5 pr. 500 gram. Den ekstremt attraktive pris på påskekager skyldes, at de næsten ikke har æg, sukker og mel.
Rumænsk Lam Vil Også Oversvømme Påskemarkedet I år
Den største konkurrence i den bulgarske produktion i år vil være fra den rumænske import af lam. Eksperter advarer om, at meget af kødet blev importeret uden de nødvendige dokumenter. Dette blev udtalt af formanden for sammenslutningen af mejeriproducenter i Bulgarien Dimitar Zorov.
Vi Kastede Tonsvis Af Påskekager Og æg Efter Påske
Masser af spiselige påskekager og æg er gået til spilde efter påskeferien. Observationer viser, at bulgarere fortsætter med at købe mere, end de faktisk spiser. Vores nation er øverst på diagrammet for madspild. Denne tendens er stærkest under den store helligdag i vores land.
