2024 Forfatter: Jasmine Walkman | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-16 08:28
Cikorie, kendt som blå galde, blå mælk, burdock, gris osv., Er en flerårig urteagtig plante, der har sarte blomster og kan findes mange steder i Bulgarien, hovedsageligt i enge og dyrkede lande.
Selvom forbipasserende øjne primært er koncentreret om dens smukke farver, som i de fleste tilfælde er farvet mellem blå og lys lilla, men også kan være hvide, er denne plante også kendt som en urt, der har bevist helbredende egenskaber.
Cikorie fungerer godt i appetitten, letter fordøjelsen og har endda antimikrobiel virkning. Derfor viser vi dig her, hvad du kan forberede dig af cikorie. se tre ideer til opskrifter med cikorie:
Cikorie kaffe, som ligesom normal kaffe hurtigt vil vække dig og muntre dig op, men uden den mindre nyttige koffein.
Cikorie kaffe
Nødvendige produkter: 2 tsk tør og formalet cikorie, 1 tsk vand.
Fremstillingsmetode: Vandet koges, og derefter opløses cikorie i det på samme måde, som du laver kaffe. Du kan tilføje frisk mælk eller sukker efter ønske. Husk dog, at denne kaffe er meget velegnet til slankekure, så det er godt at undgå sukker, og hvis du vil bruge mælk, så stol på mælk med lavt fedtindhold.
Medicinsk cikorie te
Nødvendige produkter: 4 spsk cikoriestilke, 1 liter vand, eventuelt honning og citron.
Fremstillingsmetode: Stilkene koges i vand i 10 minutter, te drænes, honning og citronsaft tilsættes, hvis det ønskes. Tag 100 ml før måltider 4 gange om dagen.
Cikorie salat
Nødvendige produkter: 1/2 isbergssalat, 1 æg, 2 håndfulde cikorieblade, 1 grøn peber, 3-4 svampe, 5-6 kirsebærtomater, salt, olivenolie og balsamicoeddike efter smag.
Fremstillingsmetode: Isbjerget vaskes og rives i løs vægt. Sæt i en skål med cikorieblade, skiver peber, hakkede svampe og cherrytomater. Krydder salaten med de anførte krydderier, rør og den er klar til servering. Hvis det ønskes, kan du drysse det med parmesanost.
Anbefalede:
Hvad Kan Vi Forberede Med Alabash
Alabash er meget almindelig i Bulgarien, som ofte forveksles med gulasch. Dens stilk bruges til forbrug, som er stærkt fortykket, afrundet, grøn eller lilla. Her er nogle ideer til, hvordan man bruger alabasha: Rå alabash Alabash, især i vintermånederne, erstatter friske salater.
Hvad Kan Vi Forberede Røget Feber
Når vi tænker på noget at overraske vores gæster med, er der intet bedre end at prøve en usædvanlig opskrift, som ingen vil forvente. Her er nogle muligheder for, hvad du kan forberede dig på røget feber , som stadig betragtes som en eksotisk fisk i Bulgarien:
Tre Ideer Hvad Man Skal Lave Af Cikorie
Cikorie, også kendt som blå galde, er en feltblomst med smukke bleglilla blomster, som mange har set, men antyder ikke, at den kan bruges til madlavning. Derudover har det helbredende egenskaber og bruges i apotek. Det har vist sig at have en antiinflammatorisk virkning, har en fordøjelseseffekt, styrker immunsystemet og har en beroligende virkning.
Hvad Kan Du Forberede Med Enebær?
Enebær, som kan findes som en vild busk eller et træ i næsten alle dele af Bulgarien, er faktisk en urt, der har en mangesidet helbredende virkning. Herbalists bruger frugterne af denne plante, som plukkes, når de er modne, tørrede og pakket i papirposer.
Hvilken Hvede Er Revet, Og Hvad Kan Vi Forberede Med Den?
Mange mennesker spekulerer på, hvad forskellen er mellem blød hvede og hvede. Svaret er ret simpelt - almindelig hvede består af fuldkorn og pære - af knust. Hvad er karakteristisk for fuld hvede det er imidlertid en kendsgerning, at den som regel kun fremstilles af førsteklasses durumhvedesorter, mens almindelig hvede kan være af sorter af enhver kvalitet.
