Hvilken Hvede Er Revet, Og Hvad Kan Vi Forberede Med Den?

Video: Hvilken Hvede Er Revet, Og Hvad Kan Vi Forberede Med Den?

Video: Hvilken Hvede Er Revet, Og Hvad Kan Vi Forberede Med Den?
Video: Hvem vil være den første til at komme ud af det onde isskrigs isfængsel! Udfordring 2024, November
Hvilken Hvede Er Revet, Og Hvad Kan Vi Forberede Med Den?
Hvilken Hvede Er Revet, Og Hvad Kan Vi Forberede Med Den?
Anonim

Mange mennesker spekulerer på, hvad forskellen er mellem blød hvede og hvede. Svaret er ret simpelt - almindelig hvede består af fuldkorn og pære - af knust. Hvad er karakteristisk for fuld hvede det er imidlertid en kendsgerning, at den som regel kun fremstilles af førsteklasses durumhvedesorter, mens almindelig hvede kan være af sorter af enhver kvalitet.

Her er hvad det er vigtigt at vide om hvedehvede, og hvad du kan lave med det:

- Hvedehvede er et helt naturligt produkt, der indeholder mange værdifulde vitaminer og essentielle sporstoffer og aminosyrer;

- Grov hvede kan indtages af både unge og gamle. Det er især velegnet til mennesker, der har fordøjelsesproblemer. Det bør kun undgås af dem, der er intolerante over for gluten;

- Revet hvede skal koges, før det indtages. Dette gøres ved at hælde 1 tsk. revet hvede med 3 tsk. koldt vand. Sæt det derefter på komfuret for at koge, og så snart det koger, reducer varmen til lav. Når du ser, at bærene begynder at blødgøre, kan du prøve det. Kog indtil det er fuldt kogt, og dræn derefter. Du kan endda tørre det på spredt køkkenpapir;

Hulled hvede
Hulled hvede

- Grov hvede det koger meget hurtigere end almindelig hvede på grund af det faktum, at det er knust;

- Hvedevand fra revet hvede er meget nyttigt. Hvis du vil drage fordel af dens helbredende egenskaber, kan du suge 100 g hvede i 2 tsk. kogende vand. Subtiliteten er dog at gøre dette i en termokande, så der ikke er luft i den. Derudover skal det være virkelig høj kvalitet og bevare varmen. Ved at blødgøre hveden fra den foregående aften vil du være i stand til at bruge kornene selv til yderligere kulinarisk forarbejdning den næste dag og drikke vandet;

- Kogt revet hvede kan bruges til forskellige kulinariske formål. Du kan spise det blandet med tørret frugt og honning som en dessert eller som en salat eller forretter og tilføje grøntsager til det.

Uanset hvilken mulighed du vælger, så glem ikke, at det ikke kun er nærende, men også meget nyttigt.

Anbefalede: