2024 Forfatter: Jasmine Walkman | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-16 08:28
Det forventes, at druebrændevin og vin fra i efteråret bliver dyrere på grund af den højere købspris for druerne. Nyheden blev bekræftet af lederen af Vine and Wine Agency Krassimir Koev.
Fra dette efterår springer vinflasken med 50 stotinki og flasken druebrændevin - mellem 1,10-1,15 levs. Forhandlere retfærdiggør stigningen i priserne med den højere købspris for druer i år.
Eksperter forventer i år, at druerne skal købes for 1 lev pr. Kg engros. Til sammenligning oversteg prisen på børser sidste år ikke 50 stotinki pr. Kg.
Druerne er dyrere i år, hovedsagelig på grund af hagl og voldsomme regn, der ødelagde en stor del af plantagerne i landet. Det er på grund af den dårlige høst, at landmændene er tvunget til at justere købsprisen.
Krassimir Koev tilføjer, at den regnfulde sommer er skyld i, ikke kun for den dårligere høst, men også for den forværrede kvalitet af dette års druer. De fleste bulgarske landmænd undlod at redde sig selv i år fra manna, som ødelagde en stor del af plantagerne.
De eneste undtagelser er de store vinfirmaer, der har deres egne vinmarker, som de passer godt på og sprøjter konstant. I år har de formået at holde deres høst.
Eksperten tilføjede, at den pålagte russiske embargo ikke vil påvirke sektoren, da bulgarsk vin ikke er blandt de varer, der eksporteres til Rusland.
På den anden side advarer bulgarske brandyproducenter om, at de er blevet bedraget af importeret sukker, hvilket har ødelagt deres indenlandske brandy.
Forfalsket sukker blev solgt til priser mellem BGN 1 og 1,20 pr. Kg, og der var ingen koordinater for det importerende selskab på emballagen. Only Made in EU blev skrevet på sukkeret.
Ofre siger, at de to uger efter at have brugt sukkeret til fremstilling af hjemmelavet brandy fandt de, at drikken ikke blev gæret.
Teknologer forklarer, at årsagen til dette er i det falske sukker, der var fyldt med forstærkere og stabilisatorer, der ikke tillod brandy at fermentere.
Anbefalede:
Smør Og Ost Bliver Dyrere I Efteråret
Ved tærsklen til efteråret viser markedsprisindekset, at frugt og grøntsager, hvis sæson nærmer sig slutningen, forventes at stige i markedsværdier. Men priserne er også steget for basale fødevarer som smør og ost. Markedsprisindekset steg med 0,32% på kun en uge ifølge data fra den statslige kommission for råvarebørser og markeder.
Kødprodukter Er Som Standard Blevet Dyrere
Statskommissionen for råvarebørser og markeder meddelte, at kødprodukter i henhold til Stara Planina-standarden er blevet dyrere det sidste år. Det største spring blev registreret af hakket kød, hvis engrosværdier steg med 80 stotinki pr.
Tomater Og Kartofler Er Blevet Dyrere, Salater Er Blevet Billigere
Der er et fald i priserne på æg og friske grønne salater efter påskeferien, ifølge statskommissionen for råvarebørser og markeder. Der er to objektive grunde til dette - på den ene side vågnede de fleste detailkæder med store usolgte mængder af disse produkter, hvilket tvang dem til at sænke deres priser, så de kunne sælge dem inden udløbsdatoen.
Bulgarske Bønner Er Blevet Dyrere End Kød
Julefast og det traditionelle bord til juleaften i år vil være ganske salt for bulgarere, da prisen på bulgarske bønner oversteg prisen på kylling. Smilyanbønner og skrællede bønner nåede priser på mellem BGN 10 og 12 pr. Kg i detailhandelen, hvilket oversteg prisen på kyllingekød og nåede op med oksekød og svinekød af bedre kvalitet.
Tomater Er Blevet Billigere, Men Kål Er Dyrere
Markedsprisindekset viser, at engrosvægten af drivhustomater er faldet med 1,4 procent, men prisen på kål er steget. På engrosmarkederne var værdierne af tomater i den sidste uge BGN 2,07, og kålen nåede op på BGN 0,55 pr. Kg. Importerede tomater blev solgt for BGN 1,97 pr.
