5 Uventede Sundhedsmæssige Fordele Ved Søde Kartofler

Indholdsfortegnelse:

Video: 5 Uventede Sundhedsmæssige Fordele Ved Søde Kartofler

Video: 5 Uventede Sundhedsmæssige Fordele Ved Søde Kartofler
Video: 5 Surprising Health Benefits of Sweet Potatoes 2024, November
5 Uventede Sundhedsmæssige Fordele Ved Søde Kartofler
5 Uventede Sundhedsmæssige Fordele Ved Søde Kartofler
Anonim

Uanset om du spiser dem bagt eller kogt, søde kartofler er en lækker tilføjelse til ethvert måltid. Denne grøntsag er meget nem at tilberede, har lang holdbarhed, og det bedste er, at den er nyttig og sund.

De har få kalorier

En af de vidunderlige fordelene ved søde kartofler er, at de indeholder meget få kalorier. I en sød kartoffel er der kun 103 kalorier, 2 gram protein og intet fedt. Derudover, i modsætning til almindelige kartofler, indeholder slik meget mindre kulhydrater, nemlig - kun 24 g i en kartoffel.

A-vitamin

Søde kartofler
Søde kartofler

Hvis du spiser en mellemstor sød kartoffel, får du den daglige dosis vitamin A. Dette giver dig den nødvendige mængde vitaminer, der er nødvendige for sundheden for dine øjne, knogler og immunsystem. A-vitamin er et fedtopløseligt vitamin, hvilket betyder, at din krop er lettere at absorbere det i kombination med sundt fedt spis søde kartofler med lidt olivenolie, avocado eller hakkede nødder.

Nyttige kulhydrater

Ja, der er nogle. Og sådan indeholdt i søde kartofler. I modsætning til kulhydrater, som for eksempel findes i brød og normale kartofler, indeholder søde kartofler komplekse kulhydrater. Du har brug for mere tid til at behandle dem, din krop fordøjer dem meget langsommere, hvilket igen fører til en langsommere frigivelse af energi og dermed - vedligeholdelse af god form. Hvad angår blodsukker - søde kartofler indeholder en sund dosis fiber, som hjælper med at bremse frigivelsen af glukose. Og på denne måde springer dit blodsukker ikke op til himlen, som det sker, når du spiser normale kartofler.

Søde kartofler inden træning

Søde kartofler til sund mad inden en træning
Søde kartofler til sund mad inden en træning

En anden uventet fordel af søde kartofler er, at de hjælper dig i din træning. Spis dem et par timer, inden du går i gymnastiksalen for at få energi til styrketræning som løb eller cykling. Desuden vil du modtage en dosis elektrolytter i form af kalium og dermed hjælpe med at balancere væsker i kroppen.

Forbedre tarmens sundhed

Den fiber, som søde kartofler har, kan hjælpe dig med at opretholde en sund vægt, de sænker kolesterolet og kan endda ændre den positive balance af bakterier i tarmen. Sammen med huden indeholder søde kartofler ca. 15% af det daglige fiberindtag, så spis en sød kartoffel for at holde tarmen sund.

Anbefalede: