Hvordan Tilbereder Jeg Hjemmelavede Salater?

Indholdsfortegnelse:

Video: Hvordan Tilbereder Jeg Hjemmelavede Salater?

Video: Hvordan Tilbereder Jeg Hjemmelavede Salater?
Video: Kongelundens Kokkeskole laver tunmousse 2024, November
Hvordan Tilbereder Jeg Hjemmelavede Salater?
Hvordan Tilbereder Jeg Hjemmelavede Salater?
Anonim

Vi elsker alle de salte fristelser, som vi kan spise både foran tv'et, ser vores yndlingsprogram og bare for at snack på forskellige kiks, snacks.

Derfor har vi i dag besluttet at tilbyde dig noget fantastisk let og lækker opskrift på hjemmelavede salater, så du kan overraske dine kære med noget velsmagende og anderledes.

Hvordan tilbereder jeg hjemmelavede salater?

Nødvendige produkter:

400 g mel

1 tsk sukker;

1 tsk Tørgær;

1 tsk salt;

30 g blødt smør;

50 ml olivenolie

20 gram revet parmesan eller anden ost;

200 ml varmt vand

1 spsk frisk rosmarin;

havsalt (men ikke for groft).

Fremstillingsmetode:

Din første opgave er at sigte melet, tilsæt derefter sukker og tør gær. Tilsæt i varmt vand og salt og derefter olivenolie. Dann derefter noget som en brønd i den tørre blanding, og begynd langsomt at tilsætte væsken, ælt dejen til dine hjemmelavede saltstænger.

Når dejen, du bevæger dig, bliver tyk nok, skal du også tilføje blødt smør, parmesan og gul rosmarin. Fortsæt med at ælte det, indtil alle produkterne er blandet helt, og læg det derefter i en plastikpose i ca. 1 time for at hvile.

Når dejen er afslappet og død, skal du rulle den ud til en tykkelse på ca. 2-3 millimeter og drys den godt med sumac og havsalt eller andre krydderier efter eget valg. Skær det i sommer med en bredde på ca. en centimeter.

Når du er færdig med at skære hele dejen, skal du begynde at vride strimlerne. Husk, at jo tyndere de er, jo sprødere bliver de hjemmelavede salater.

Når du er klar, skal du lægge dem på kogepapir, ovnen skal forvarmes til 180 grader. Bag din sprøde saltopløsningerindtil de bliver gyldne.

De er den perfekte sunde morgenmad til enhver ferie inklusive fødselsdage. Du kan også give dem til dine børn i skole, så du ikke behøver at købe dem de salte fristelser fra butikken, som ofte indeholder skadelige ingredienser.

Vær sikker på disse hjemmelavede salater de bliver straks en favorit for hele din familie, fordi de er utroligt velsmagende og sprøde.

Og hvis du vil have noget mere crunchy og velsmagende, så kig på vores forslag til hjemmelavede pickles og hjemmelavet snack.

Anbefalede: