2024 Forfatter: Jasmine Walkman | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-16 08:28
En leverandør af bulgarsk salami i byen Dartfort er blevet sanktioneret med 5.000 pund. Årsagen til bøden er salget af et produkt, hvis indhold består af næsten 50 procent hestekød, rapporterer thisislocallondon.co.uk.
Dette er den første sag i Det Forenede Kongerige, da hestekødskandalen brød ud tidligt sidste år. I september 2013 leverede leverandøren Expo Foods bulgarsk salami under navnet Lukanka Chumerna. Hestekød (48,8 procent) blev fundet i kødprodukter, hvis tilstedeværelse ikke blev rapporteret på etiketten for den pågældende salami.
Producenten af et kødprodukt - det oprindelige selskab Aktual, blev "stærkt anbefalet" til Expo Foods af ejere af supermarkeder i det østeuropæiske land. For 4 år siden begyndte leverandøren at købe kød fra det bulgarske firma.
I september sidste år bestilte han tyve kilo Lukanka Chumerna-pølse. Ifølge oplysningerne på etiketten er dette produkt kun lavet af oksekød og svinekød, vegetabilsk fiber og krydderier, men sandheden er en helt anden.
Heldigvis for forbrugerne blev kun tre kilo Lukanka Chumerna solgt. De resterende sytten kilo var stadig på lager. Andrageren skal betale en bøde på £ 5.000 for overtrædelsen. Han blev også pålagt at betale 2.500 £ i sagsomkostninger.
Vi minder dig om, at der på grund af hestekødskandalen fra begyndelsen af 2013 træffes mere og mere alvorlige foranstaltninger i Storbritannien mod at skubbe hestekød ind i fødevarer.
Ved denne lejlighed har det britiske firma Oxford Instruments og Institute for Food Research endda udviklet en enhed til at identificere kød, inden det forarbejdes.
Enheden kan med succes skelne mellem fedtsyrer fra heste, køer, svin, får og gæs. Producenterne forklarer, at hvert fedt udsender et specifikt signal.
Denne enhed er meget praktisk og sparer endda penge, da du ikke behøver at bruge 500 pund på DNA-test, og på samme tid er resultaterne klar relativt hurtigt.
Anbefalede:
Giftige Tomater Blev Fundet I Plovdiv
En inspektion foretaget af det bulgarske fødevaresikkerhedsagentur viste, at tomater, der blev tilbudt i Plovdiv, indeholdt farligt høje mængder brom. Analysen af hver af grøntsagerne har vist, at de indeholder 3 gange mere end det tilladte niveau af det kemiske element.
Hele 250.000 æg Med Fipronil Blev Fundet I Plovdiv
Nyt parti på 250.000 æg inficeret med præparatet fipronil , blev fundet i et Plovdiv-lager under en inspektion af det bulgarske fødevaresikkerhedsagentur. De farlige partier er nummereret 3BG04001, 1BG04001 og 3BG04003, produceret af Consortium Agribusiness og Agroinvestproduct.
Malet Fisk Blev Fundet Under En BFSA-inspektion
Formanden for Fødevaresikkerhedsagenturet, Plamen Mollov, sagde, at inspektørerne omkring påskeinspektioner fandt malet fisk med uautoriserede farvestoffer. Undersøgelser af prøver af fisk, der sælges i lokale butikker, er endnu ikke klar, så det er endnu ikke muligt med sikkerhed at sige, om den malede fisk var sundhedsfarlig.
Under Inspektioner Blev Der Fundet Skadelige Fødevarer I Skolebutikker
Udløbne sandwich, fødevarer indeholdende farlige E'er, forbedringsmidler og smagsstoffer blev fundet under to overraskelsesinspektioner af BFSA i Plovdiv-skoler. Inspektioner foretaget af Nova TV og det bulgarske fødevaresikkerhedsagentur viser, at børn bruger meget skadelig mad, mens de er i skolen.
66 Mennesker Blev Arresteret For Ulovlig Handel Med Hestekød
Europol, det europæiske politimyndighed, har tilbageholdt 66 mennesker i forbindelse med salg af hestekød, der er uegnet til konsum. Al deres ejendom blev konfiskeret, og deres bankkonti blev beslaglagt, rapporterer Reuters. Disse foranstaltninger kom efter, at europæiske forbrugere i 2013 blev ubehageligt overrasket over, at de købte hestekød, der blev tilbudt dem som oksekød.
