2024 Forfatter: Jasmine Walkman | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-16 08:28
Et par dage før St. Nicholas Day rådede inspektører fra Food Safety Agency forbrugerne om kun at købe fisk til ferien fra regulerede afsætningsmuligheder.
Eksperterne fra agenturet forener sig om den opfattelse, at køberne i vores land skal undgå de uregulerede forhandlere, der tiltrækker dem med fisk til lavere priser omkring ferien.
Eksperter anbefaler også, at inden du køber en fisk, skal du se godt på dens udseende. Kvalitet og frisk fisk skal have en ren overflade og ingen kvæstelser.
Fiskens skalaer skal være glatte og blanke og må ikke afgive en ubehagelig lugt.
Med den nærliggende St. Nicholas Day og den øgede forsyning af fisk på markedet har de to kontrolorganer - BFSA og NAFA slået sig sammen om inspektioner på steder, der tilbyder fisk og fiskeprodukter, meddelte Ministeriet for Landbrug og Fødevarer.
Begge organisationers mål er at stoppe salget af fisk af ukendt oprindelse, som kan være farligt for forbrug.
Under deres inspektioner skal inspektionsorganerne sikre, at fiskene har et oprindelsesdokument, at de opbevares under passende forhold, at de har en etiket og en beskrivelse af udløbsdatoen, og at hygiejnen på virksomheden er korrekt.
Masseinspektioner af BFSA og NAFA er allerede i gang i hele landet. I tilfælde af fastslået overtrædelse vil den erhvervsdrivende blive idømt en bøde fra BGN 500 til BGN 10.000.
Prisen på karpe starter i øjeblikket fra 6 og når 8 lev pr. Kg. Men når St. Nicholas Day nærmer sig, bliver fisk billigere, forudsiger handlende.
For at gøre det lettere for værterne tilbydes færdige fisk på markedet, men i dette tilfælde skal kunderne være klar til at tælle omkring 20 lev for karper, rapporterer News7.
Karpen til St. Nicholas Day vil koste dig omkring 30 leva, hvis du bestiller den med hjemmelevering. For at tiltrække kunder tilbyder nogle af restauranterne en flaske vin eller øl som en gave til ordren.
Ud over den traditionelle karpe forventes ørred og sølvkarpe også at blive købt til ferien, som sælges til lavere priser.
Anbefalede:
Tips Til Køb Og Valg Af Knive
Køkkenknive er ikke de samme. Valget blandt dem er ekstremt kompliceret, hvis vi ønsker at få noget kvalitet. Den dårlige ting er, at når vi vælger en køkkenkniv, kan vi ikke stole på selv etablerede mærker, da de ofte kun stoler på navn og pris, men ikke på kvalitet.
Kun 22 Kg Fisk Blev Beslaglagt Af BFSA På St. Nicholas Day
Næsten 22 kg kølet fisk var rettet mod destruktion efter St. Nicholas inspektioner fra det bulgarske fødevaresikkerhedsagentur. I dagene før ferien gennemførte agenturet 1.067 inspektioner. Forskellige steder til salg og distribution af fisk og fiskeprodukter på tærsklen til den kristne høytid blev inspiceret.
BFSA: Køb Ikke Majs På Stranden
Køb ikke majs fra forhandlere, der bærer det i potter på stranden, rådgiver direktøren for Food Control hos det bulgarske agentur for fødevaresikkerhed - Raina Ivanova. Hvis du kan lide kogt majs, mens du er på stranden, anbefales det at købe det fra de vogne, der tilbyder det nær stranden, siger eksperten.
Deltager I Master Chef: Køb Ikke Pasta Fra Butikkerne, Det Forårsager Kræft
Mariela Nordel, der blev berømt for sin deltagelse i det kulinariske show Master Chef, annoncerede en chokerende åbenbaring. Damen delte forfærdelige oplysninger om de fødevareprodukter, der ikke kun er fulde af udenlandske detailkæder, men også dem i vores land.
ABS-diæt: Det Regime, Hvor Du Kun Taber Dig Med Kun 12 Fødevarer
De problemer, der er forårsaget af overvægt, er kendt over hele verden. Og kampen mod overvægt er en livsstil for mange mennesker. Det er ikke let for en person at tabe sig og få en smuk og flad mave. Imidlertid er indstillingen bekendt for os ABS diæt .
