Sådan Rengøres Emaljerede Retter

2024 Forfatter: Jasmine Walkman | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-16 08:28

I løbet af madlavningen kan enhver brænde den tilberedte skål. Bortset fra at ødelægge smagen af mad i de fleste tilfælde, er et af de mest ubehagelige øjeblikke at rengøre kogekarret.

Når det kommer til en emaljekande, gryde eller stegepande, så har vi et endnu større problem. Som den sarte emalje tolererer ikke brugen af slibende materialer og rengøringsmidler, er det ret vanskeligt at bringe skibet tilbage til dets tidligere hvidhed.

Erfarne husmødre har brug for at vide, hvilke foranstaltninger der skal tages for at rengøre brændte emaljerede karuden at gå på kompromis med integriteten af deres overflade.

Emaljeprodukter til emaljeopvask

Hvis der som følge af skødesløs håndtering af tilberedningsprocessen er dannet kulstofaflejringer inde i gryderne på den emaljerede overflade, vil følgende midler være nyttige til at fjerne dem:

- Salt;

- Bagepulver;

- Eddike;

- Aktivt kul;

- Limontose;

- Kaffegrums;

- Meget sure frugter;

- Kulsyreholdige drikkevarer

- Yoghurt.

Hvert af disse værktøjer kan findes i køkkenet. Afhængig af arten af garvet på emaljeoverfladen skal du vælge det mest passende produkt.

Hvad skal ikke bruges til at rense emaljerede retter?

- Metalsvampe og tråd til fade;

- Grove børster

- Rengøringsmidler med grove slibemidler

- Kniv og andre skarpe genstande.

Hvordan rengøres emaljerede retter?

Sikkert i hvert køkken er der et par spiseskefulde salt. Som praksis viser, er dette det bedste middel til rengøring af brændte fra overfladen på en emaljefad. Du skal bruge saltet som følger:

- Drys rigeligt med groft bordsalt på stedet for de brændte og gulnede steder;

- Hæld lidt varmt vand ovenpå;

- Efterlad beholderen med denne opløsning i 3-4 timer;

- Efter den tildelte tid anbringes beholderen under rindende varmt vand og fjernes kulstofaflejringerne forsigtigt med en blød svamp.

Hvis der efter disse handlinger forbliver gule pletter og spor af brændt mad på bunden af skålen, kan du igen hælde lidt salt og hælde vand og koge den resulterende opløsning. Det er vigtigt at koge på svag varme i en halv time. Denne metode renser beholderen for snavs.

Hvis salt ikke har hjulpet dig med at rense skålen ordentligt, er der en anden mere effektiv metode - brugen af bordeddike. For at rengøre beholderen skal du hælde nok eddike i den forurenede beholder til at dække hele det brændte område. Lad fadet stå i 3-4 timer. I løbet af denne tid vil madrester let skrælle af overfladen. For fuldstændig rengøring, hæld eddike fra skålen og vask den på sædvanlig måde med vaskemiddel.

Kan du stadig ikke slippe af med kulstofaflejringer? Du kan prøve den anden mulighed. Hæld 200 g vand og 20-40 g eddike i den forurenede emaljerede beholder. Sæt på svag varme og kog vandeddikeopløsningen i et par minutter. Når du har slukket for varmen, skal du vente på, at fadet er afkølet, og fjerne resterne af brændt mad med en blød klud.

Hvis du ikke har eddike ved hånden, kan du bruge limontozu eller citronsaft fra 1-2 frugter. Husk, at naturlig sur juice er meget mere effektiv end noget andet middel. Du skal blødgøre solbrændingen med en opløsning af citronsaft og vand eller med citronsaft.

Foto: Gergana Georgieva

Bagepulver er en sikker og effektiv måde at fjerne brændt mad fra emaljeflader og fjern gulfarvning. Du skal bruge det sådan:

- Hæld 1 liter koldt vand i den brændte beholder;

- Hæld 150-200 g sodavand;

- Kog opløsningen

- Kog blandingen på svag varme i 40-60 minutter;

- Efter at kogepladen er slukket, skal du lade beholderen med væsken køle af i et par timer;

- Hæld derefter vandet ud og skyl under rindende vand.

Ved meget stædige forbrændinger kan du kombinere bagepulver med eddike. Drys de brændte områder med masser af bagepulver og spray eddike ovenpå, så sodavandet "skummer". Lad fadet stå i blød i 10-15 minutter, vask derefter med vand og en blød svamp.

Aktiverede kultabletter hjælper dig med at slippe af med forbrændinger på emaljerede fade og vaske dem. Slib den nødvendige mængde og drys det resulterende pulver med kulstofaflejringer. Du skal lade det stå i 30 minutter, derefter hælde koldt vand og lade det stå i endnu en time. Emaljen kan derefter let rengøres for snavs. På samme måde kan du bruge kaffegrums eller dække de brændte områder med yoghurt og lade det suge.

Nyttige tip til rengøring af emaljerede retter

Følg disse tip for at holde emaljerede produkter rene og skinnende indeni:

- Hæld vand i den nye emaljerede beholder og kog. Du behøver ikke straks hælde vandet ud. For at emaljen hærder, skal det kogte vand afkøles fuldstændigt;

- Anbring ikke en tom emaljeret gryde på kogepladen eller bakken i ovnen.

- Hæld ikke kolde væsker i en varm beholder og omvendt;

- Anbring ikke en stor gryde eller pande på en lille komfur;

- Beskyt de emaljerede fade mod mekanisk beskadigelse. I tilfælde af fald eller stød kan et stykke af emaljen bryde af og fadet kan blive ubrugeligt;

- Brug ikke metalredskaber, når du arbejder med emaljerede skåle for ikke at fremkalde ridser og revner på emaljen;

- Efterlad ikke brændte emaljerede retter i lang tid uden iblødsætning og rengøring, senere rengøring er muligvis ikke mulig.

Som praksis viser, rengøring af emaljerede retter fra skala og kulstofaflejringer er ikke svært. Ved hjælp af de praktiske værktøjer, der findes i hvert køkken, kan du nemt genskabe parabolens renhed.

Og for at opretholde styrken og forlænge deres levetid anbefales det at følge reglerne for brug af emaljerede beholdere. Omhyggelig brug og rengøring holder emaljen ren og stærk i lang tid.