2024 Forfatter: Jasmine Walkman | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-16 08:28
Hovedingrediensen i enhver sund kost er protein eller fødevarer, der indeholder protein. Proteinrig mad er kød, som kræver stor omhu, når det kombineres med andre fødevarer.
For eksempel anbefales det ikke, når man spiser kød at kombinere med produkter, der indeholder store mængder kulhydrater, fordi de kræver et alkalisk miljø for deres nedbrydning.
De fleste er vant til at spise deres yndlingsbøf med garnering af kartofler eller ris, men det er ikke rigtigt. Det er at foretrække at bruge friske grøntsager og salater som en sideskål. På denne måde undgår vi følelsen af tyngde og oppustethed. For eksempel skal rødt kød, som er tungere, spises med lettere grøntsager som gulerødder, spinat, kinakål, salat, isbjerg, agurker, peberfrugter.
Fisk og kylling er lettere proteinersom kan indtages med tungere grøntsagersåsom avocado, broccoli og andre. Animalsk mad rig på protein kan også spises sammen med planteproteiner. Kan kombinere kød med bælgfrugter, ærter, kikærter, linser og andre til hvert måltid.
Men husk, at hvis de tages for meget og behandles langsomt i maven, er der risiko for ubehag og mavesmerter. Undgå at kombinere kød med mejeriprodukter / fløde, yoghurt, ost osv., Da du også kan få ubehag i maven.
Kombiner ikke kød med syltede agurker, uanset hvor hurtigt en sideskål kan synes for dig.
Brug heller ikke kulsyreholdige drikkevarer under måltiderne, men mindst 2 timer efter. Det er bedst at satse på et glas mineralvand.
Her er nogle nemme og lækre kombinationer af protein med grøntsager:
Grillet kyllingebøf med grøntsager
Nødvendige produkter / til 2 portioner /: kyllingebøf - 2 stk. courgette - 1 stk; aubergine - 1 stk / lille /; peber - 2 stk; salt; peber
Fremstillingsmetode: Vask, tør og krydre kyllingesteaks. Lad krydderierne absorbere og hak grøntsagerne i løbet af denne periode. Skær courgette og aubergine i skiver og peberfrugterne i strimler. Bages på en velopvarmet grill og server, mens den stadig er varm.
Grillet ørred garneret med broccoli og gulerødder
Nødvendige produkter / til 2 portioner /: ørred - 2 stk. salt; peber; saft af 1 citron; broccoli -200 g; gulerødder - 200 g
Fremstillingsmetode: Rens ørreden. Sæt med salt, peber og tilsæt saften af 1 citron. Lad stå i 30 minutter for at absorbere krydderierne. Opvarm grillen og placer fisken. Parallelt kog broccoli og gulerødder i let saltet vand. Server mens den stadig er varm. Hvis du foretrækker det, kan du også stege grøntsagerne ved at blanche dem først.
Svinestek garneret med spinat, arugula og tomater
Nødvendige produkter: svinekød bøf - 2 stk; salt; peber; paprika; spidskommen; salte spinat - 100 g; arugula - 50 g; tomat - 2 stk; olivenolie; balsamico
Fremstillingsmetode: Vask og tør bøffer. Sæt med salt, peber, paprika, spidskommen og salte. Lad være med krydderierne i 30 minutter. Bag bøffer i en forvarmet ovn ved 200 grader i ca. 40-45 minutter. I løbet af denne periode skal du lave garnering af spinat, arugula og tomatskiver. Læg i passende tallerkener, krydre med olivenolie og balsamico, og server, mens bøffen er varm.
Anbefalede:
Nemme Og Lækre Vintersalater
Vi tilbyder dig tre opskrifter til lækre og lette salater, der er helt egnede til vintersæsonen. Kartofler og tun Nødvendige produkter: 500 g kartofler, 200 g tunfilet, 1 tsk kogte bønner og 2 håndfulde grønne bønner, 2 ristede peberfrugter, 200 g gul ost, 1 tsk.
Nemme Og Lækre Retter Med Svampe
Champignon skatkammer er spiselig, let at dyrke og dyrke. Af disse grunde er det også ekstremt populært i madlavning. Det nedbryder træ, der snart skal dræbes, og giver frugten store, sproglige kroppe. Det er udbredt både i Bulgarien og rundt om i verden.
De Bedste Kombinationer Af Frugt Og Grøntsager For Dit Helbred
Vi ved alle, at frugt- og grøntsagsjuice er den mest vitaminerede mad til kroppen. De forskellige kombinationer af dem, beriget med urter og krydderier, har en gavnlig virkning ikke kun på vores fordøjelsessystem, men også på hele kroppen. Og vidste du, at mange af de naturlige smertestillende midler findes i dit køkken?
Gem Vitaminer, Når Du Tilbereder Grøntsager Med Disse Nemme Tip
Som vi ved, indeholder grøntsager en meget stor mængde vitaminer og mineraler. Nogle madlavningsmetoder kan dog ødelægge dem. Denne artikel har til formål at vise, hvordan man korrekt tilbereder grøntsager for ikke kun at nyde deres smag, men også at absorbere alle næringsstoffer, der er indeholdt i dem.
De Bedste Kombinationer Mellem Protein Og Grøntsager Til En Slank Talje
Alles mål i dag er at spise sundt og velsmagende og samtidig opretholde det fremragende udseende af din figur. Dette er ikke svært, hvis vi lærer at kombinere madgrupper korrekt. De produkter, vi spiser, har brug for forskellige gastriske juice, der skal nedbrydes i kroppen.
