2024 Forfatter: Jasmine Walkman | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-16 08:28
For ikke at tilberede bøffer eller kødboller til dine gæster igen, skal du overraske dem med retter, de ikke har prøvet før. Du vil helt sikkert overraske dem, hvis du forbereder kyllingekødboller med chili.
Du har brug for 600 gram kyllingefilet, 2 skiver tørt hvidt brød, 1 løg, 2 stilke selleri, 2 gulerødder, 1 æg, 1 varm peber, 800 gram dåse hvide bønner, 600 gram dåse tomater, 4 spsk olie, en flok persille, salt efter smag, 2 spsk mel.
Løg er finhakket såvel som vasket selleri stilke. Steg i en spiseskefuld olie, indtil den er blød. Kog kyllingefilet og mal med en kødkværn. Brødet blandes med kød, løg, selleri og æg.
Tilsæt om nødvendigt 2 spsk vand. Ælt og dann små aflange kødboller. Arranger på et ark rispapir drysset med mel.
Varm de to andre spiseskefulde olie op og steg kødboller i dem, indtil de er gyldne på hver side. Sæt i en skål. Hæld en te kop kogende vand i gryden og skrab resterne af kødjuicen af.
Vandet kasseres, og i en spiseskefuld olie steges de revede gulerødder, finhakket peber, forrenset af frø, tilsæt tomaterne sammen med dåsejuice og mos med en gaffel, gryderet i syv minutter. Tilsæt salt og 300 ml vand og kog det.
Sæt kødboller i gryden, reducer varmen og lad dem simre under et låg i ti minutter. Bønnerne vaskes i et dørslag med koldt vand og tilsættes kødboller. Bland alt og lad det simre i tre minutter. Drys persille over.
Karamelliserede kartofler med tørrede tomater er en meget velsmagende skål, der kan serveres som en sideskål. Du har brug for 1 kg nye kartofler, 3 fed hvidløg, 1 løg, 100 milliliter olivenolie, 200 gram soltørrede tomater i olivenolie, en knivspids merian, 150 gram sukker, salt efter smag.
Ovnen opvarmes til 180 grader, kartoflerne rengøres med en børste under en stærk vandstrøm. Hver kartoffel skæres i halv længde, arrangeret med den skårne side opad på en smurt gryde.
Drys kartoflerne med olivenolie eller vegetabilsk olie, drys med salt og peber. Bages i en halv time.
Løg skæres i terninger, hvidløg - i cirkler. Steg løg og hvidløg i tre spiseskefulde fedt, indtil de er gennemsigtige. Tilsæt de bagte kartofler og steg i yderligere seks minutter.
Hæld tomaterne ud af olivenolien og skær dem i strimler. Tilsæt merian til kartoflerne, tilsæt tomaterne og steg i yderligere tre minutter.
Lav en sirup af fem spiseskefulde vand og sukker, indtil sukkeret er helt opløst, og sirupen bliver gylden i farven. Sirupen hældes over kartoflerne, krydres efter smag, og skålen serveres drysset med grønne krydderier.
Anbefalede:
Lækre Appetitvækkere Til Gæsterne
Når du forventer gæster, skal du behageligt overraske dem med lækre og spektakulære appetitvækkere. De tager ikke meget tid, men vil bevise for dine gæster, at du er perfekt til madlavning. En interessant og velsmagende forretter er kogt tunge med krydret krydderier.
Hvad Man Skal Lave Mad Til Gæsterne
Når du venter på gæster, overraske dem med jamaicansk kyllingesalat. Det koger hurtigt og er meget velsmagende. Ingredienser: 300 gram kyllingebryst, 300 gram kinakål, 50 ml fløde, citronsaft, salt, olivenolie, 50 gram kyllingelever, lidt smør, sennep, peber.
For At Overraske Gæsterne Med Originale Cocktails
Når du inviterer gæster, er det helt fint at lave en dejlig middag, der passer til sæsonen og dine gæsters smag. Der kan være nogle overraskelser i salaten, hovedretten og desserten, nogle af dine tilføjelser, men du ville virkelig overraske dine gæster, hvis du serverede dem en cocktail.
Hvad Man Skal Lave Mad Hurtigt Til Gæsterne
Vi elsker alle at byde gæster velkommen. At blive høflet med komplimenter for vores kulinariske færdigheder og det arbejde, vi har lagt ned for at få vores gæster til at føle sig komfortable og fulde. Imidlertid forhindrer den hektiske hverdag os ofte i at forberede det, vi ønsker, simpelthen fordi vi føler en stor mangel på tid.
Sådan Smager Du Retter Med Latin
Det latinske navn refererer til omkring 50 arter af planter, der kommer fra Central- og Sydamerika. Det latinske navn på denne art er trofæer, i oversættelse - et lille trofæ. Dette forklares med den hjelmformede form af blomster og blade. Latin er udbredt i hele verden.
