Hvordan Kan Man Behage Vores Gæsters Kulinariske Luner?

2024 Forfatter: Jasmine Walkman | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-16 08:28

Du har forberedt en snoet gryde, en appetitvækkende aroma spreder sig, og du ser frem til, at dine gæster beundrer dig og dine kulinariske færdigheder. Ja, men der er altid et But.

Det viser sig, at du ikke kender din mands nye kolleger så godt, og de er ikke de typiske gourmeter og kendere, du forventede. Dine gæster efterlades sultne, og du er skuffet over den manglende middag, du har set frem til at imponere dine fremtidige venner.

Hvad skal jeg gøre, når du ikke kender godt de mennesker, du vil lave mad til og deres smag? De såkaldte lunefulde elsker enkle ting uden at kombinere mange forskellige smag. Tilsæt varme nødder, inklusive brød og hjemmelavede patéer uden masser af krydderier, den vigtigste smag af det, der tilbydes, er vigtig.

Tilsæt olivenolie, det giver smag og indeholder meget kalorier, efter indtagelse giver det en følelse af mæthed. Varme appetitvækkere med gul ost er også velegnede og glæder i de fleste tilfælde specielle gæster.

Det er svært at begå en fejl med salater, hvis vi overlader vores gæster til at smage det selv og ikke overdrive produkterne. Grøntsager skal være friske, og hvis det er muligt, sæsonbetonet - pickles og salater med pickles serveres kun til folk, som du allerede har siddet ved et bord med og ved, at de er interesserede i dem.

Mange mennesker kan ikke lide at se peberfrugter, tomater, gulerødder, løg eller andre grøntsager i stykker i deres fad. Og det er de, der faktisk giver nuance til retterne, og uden dem kan den kogte hovedmad forblive kedelig og usmagelig. Overdriv derfor ikke mængden af grøntsager, men bland dem også, deres smag og aroma absorberes af maden, men de er ikke synlige, irriterer ikke øjet og kærtegner kun ganen let.

Mange mænd kan ikke lide desserter, og kvinder dør for dem - ethvert måltid, der mangler noget sødt, er ufuldstændigt for dem. Hvad skal man forberede for at afslutte aftenen lækkert? Noget eksotisk, anderledes og atypisk for os og vores køkken, de fleste fristes selv af nysgerrighed til at prøve. Og når den har en påtrængende sød smag med tilsat alkohol eller ikke karakteristisk for konfektureprodukter som gulerødder eller endda blomster, bliver vores dessert afslutningen på aftenen.

Den omhu og opmærksomhed, vi lægger, den viden, vi har, og vores gæsters ønske om at være tilfredse med deres ophold hos os vinder nye venskaber og skader ikke gourmeter og kendere, for hvem maden forbliver lækker, selvom den serveres anderledes.

Det er godt at vide, om dine gæster overhovedet ikke kan lide mad, for ikke at tilberede og servere det, men hvis dette ikke altid er muligt, skal du give dine gæster et valg af lette, men forskellige delikatesser, der ikke isolerer dem fra hvad du tilbyder. lækker mad.