2024 Forfatter: Jasmine Walkman | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-16 08:28
Næste gang din mælk løber tør, skal du ikke skynde dig at smide den væk. Der er en hel del opskrifter, hvor det kan medtages. For eksempel i denne til:
Tærte med skummetmælk
Nødvendige produkter: 500 g tærskorpe, 5 stk. æg, 3 spsk. smør, 1 liter komælk - hakket, 1/4 tsk. ostegær, 1 tsk. salt, en knivspids bagepulver
Fremstillingsmetode: I en smurt gryde skal du bakke skorpe som et harmonika, drys smeltet smør og bages til lyserød.
Salt, bagepulver og skummetmælk tilsættes til de godt piskede æg. Dette skal gøres meget omhyggeligt for ikke at bryde i små stykker. Hæld ægblandingen over skorperne og vend tilbage til ovnen, indtil den er klar.
Kagen er imidlertid ikke den eneste løsning på problemet med tilstedeværelsen af skummetmælk. Det kan også bruges til at forberede lækre:
Hjemmelavet cottage cheese
Nødvendige produkter: 2 liter frisk mælk, 1 spsk. citronsaft (valgfrit)
Fremstillingsmetode: For at skære mælken hurtigere tilsættes nogle 1 spsk. citronsaft.
Skummetmælken opvarmes til 50 ° C og afkøles derefter. Hæld i et dørslag, foret med et håndklæde og læg det i en gryde. Håndklædet er bundet og lades løbe i 6 timer i køleskabet. Princippet er, at jo længere du spænder, jo hårdere er ostemassen. Den resulterende ostemasse har en holdbarhed på 1 uge opbevaret i køleskabet.
Desserter kan også omfatte ostemasse. For eksempel i denne opskrift på:
Dessert med skummetmælk
Nødvendige produkter: 400 g skummetmælk, presset, 2 æg, 3 spsk. brunt sukker, 1 vanilje pulver
Fremstillingsmetode: Pisk æggene sammen med skummetmælk og sukker og varm dem på en varm plade. Kog cremen på svag varme i 5-10 minutter, indtil den begynder at splittes og bliver smuldrende.
Inden du fjerner fra varmen, tilsættes vaniljen og omrøres kraftigt. Lektionerne placeres i dessertkopper. Lad afkøle godt. Toppen kan dekoreres med bæresyltetøj samt frisk frugt alt efter årstid.
Anbefalede:
Hvad Er Sorghum Og Hvad Man Skal Lave Mad Med
Sorghum er et proteinrig korn med en hirse-lignende struktur. I USA bruger landmænd sorghum til husdyrfoder. I Afrika og Asien bruger folk det i retter som havregryn og brød. Sorghum er et godt alternativ til mad for mennesker, der er følsomme over for gluten - et protein, der findes i fødevarer som hvede, rug og byg, da det ikke indeholder gluten og kan tjene som erstatning for hvede.
Hvad Skal Man Gøre Med Skummetmælk
Når du køber frisk mælk fra butikken, har den gennemgået en kompleks forarbejdningsproces. Efter mekanisk oprensning pasteuriseres den ved 98 grader Celsius, hvorved den resterende mikroflora dør. Derfor har købt mælk en længere holdbarhed end mælk produceret og opbevaret derhjemme.
Her Er Hvad Du Hurtigt Kan Lave Mad Til En Picnic
Picnicen er en af de bedste løsninger til weekenden. Luften i naturen er frisk og behagelig, uanset hvilken sæson du beslutter dig for at nyde den. Hvis du ikke er blandt de mennesker, der kan lide lange vandreture med en rygsæk, er det bedst at satse på en let og behagelig picnic i naturen.
Hvad Kan Vi Lave Mad Med Fennikel?
Fennikel er bedre kendt som vild dild og har været kendt for mennesket siden umindelige tider. Det forfædres hjem er Sydeuropa, Middelhavet og Lilleasien. Det blev brugt som krydderi og medicin af de gamle grækere, romere og egyptere. Det spredte sig i Europa i middelalderen og blev antaget at forlænge livet, øge styrken og jage onde ånder væk.
Hvad Kan Vi Lave Mad På 30 Minutter
Vi tilbyder dig nogle meget lette og lækre opskrifter, som du vil følge på meget kort tid. For nogle af dem bliver du nødt til at forberede produkterne fra den foregående dag eller i det mindste optø dem, ellers tager den rigtige del dig ikke rigtig lang tid.
