2024 Forfatter: Jasmine Walkman | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-16 08:28
Mens den amerikanske fødevare- og lægemiddeladministration fortsat taber millioner af dollars hvert år til skatteydere i jagten på almindelige landmænd, der producerer rå mejeriprodukter af høj værdi, fylder landbrugsfabrikker supermarkedboder med produkter, der er direkte farlige for menneskers sundhed.
En nylig undersøgelse foretaget af Consumer Reports viste, at 97% af de forarbejdede produkter indeholder sundhedsfarlige stoffer.
Eksperter fra agenturet gennemførte deres forskning i flere store amerikanske fjerkræbedrifter, som forsyner næsten 20% af store supermarkeder i USA og 26 andre lande med kylling.
Mere end 300 bryster, lår og vinger blev købt fra købmandsforretninger over hele landet. Det har vist sig, at i næsten alle sværme af farlige bakterier af salmonella, Escherichia coli og Campylobacter.
Ifølge forbrugernes rapporter indeholder kyllingekød mange bakteriestammer, der er ansvarlige for at forårsage blodig diarré, lungebetændelse, opkastning, mavekramper, blod- og urinvejsinfektioner og en række andre sygdomme.
Vi købte 316 kyllingebryst fra store nationale fødevarekæder, store butikker og regionale markeder i 26 lande. Vi testede dem for flere af de vigtigste farlige bakterier, der findes i kyllingekød, forklarer Brian Baker, holdlederen, der gennemførte undersøgelsen. - Vi blev meget overraskede, da vi i næsten alle prøver modtog Salmonella, Campylobacter og Staphylococcus aureus, som er en af de mest almindelige årsager til bakteriel madforgiftning. Escherichia coli og enterokokker, som er typiske målinger af fækal forurening, tilføjede han.
Der blev også taget prøver fra små kyllingefarm, men der blev ikke fundet nogen farlige bakterier der.
Selvom de amerikanske centre for sygdomskontrol anerkender, at rå kylling er den største dødsårsag, fokuserer regeringen stadig på rå mælk produceret på gårde, siger undersøgelsesrapporten.
Eksperter anbefaler, at indtil der træffes ansvarlige foranstaltninger fra regeringerne i lande, der tillader sådant kød på deres hjemmemarked, bør forbrugerne undgå at købe det eller udsætte det for langvarig varmebehandling.
Det værste i dette tilfælde er, at Lægemiddelstyrelsen stadig nægter at acceptere et forbud mod anvendelse af antibiotika i dyrefoder på store bedrifter. Dette afslag er på baggrund af nylige videnskabelige fund om, at kød fra dyr, der fodres med sådanne fødevarer, er hovedårsagen til antibiotikaresistens.
Anbefalede:
Subtiliteter I Frysning Og Optøning Af Kyllingekød
Kød er et produkt, hvorfra der kan tilberedes meget velsmagende retter, men for at de skal være saftige og duftende, er det nødvendigt at følge nogle grundlæggende regler. For eksempel overser mange mennesker vigtigheden af korrekt frysning og optøning af kyllingekød .
To Kvinder Forgiftede Sig Selv Med En Kage Fuld Af Stoffer
To kvinder blev indlagt i aftes på akutafdelingen på et hospital i Blagoevgrad efter at være blevet forgiftet med en kage. Det antages, at der var stoffer i kagen. Den første kvinde, der ankom til hospitalet, var 50 år gammel og fortalte læger, at hun havde spist en kage i en af byens frisørsaloner, før hun blev syg.
Kyllingekød I Bulgarien Er Rent
Fjerkræ i Bulgarien er helt rent. Ingen af testene påviste tilstedeværelsen af fipronil. Det bulgarske fødevaresikkerhedsagentur udførte en laboratorietest af fjerkrækød i hele fødevaren. Årsagen var at sikre sikkerheden for fødevarer, der markedsføres, og i forbindelse med den intensiverede officielle kontrol med distributionen af produkter, der er forurenet med fipronil .
Tre Tons Ulovligt Kyllingekød Blev Fundet I Et Slagteri
Et kyllingeslagteri nær Varna blev lukket af det bulgarske agentur for fødevaresikkerhed. Webstedet lagrede tonsvis af kyllingekød og stykker uden at være registreret i overensstemmelse med fødevareloven i vores land. Inspektionen fandt 3 tons mad og råvarer uden etiketter og oprindelsesdokumenter.
Farlige Bakterier I Produkter
Når du åbner en dåse eller kompott, skal du opbevare resten straks efter indtagelse i køleskabet. Det samme gælder for kogte retter, efter at de er afkølet. Produkternes friskhed bevares i køleskabet, men det tjener også til at beskytte mod mange bakterier, der vokser i mad.
