Passionsfrugt: En Lidenskabelig Frugt Med En Vidunderlig Smag

Indholdsfortegnelse:

Video: Passionsfrugt: En Lidenskabelig Frugt Med En Vidunderlig Smag

Video: Passionsfrugt: En Lidenskabelig Frugt Med En Vidunderlig Smag
Video: Passionfruit 2024, September
Passionsfrugt: En Lidenskabelig Frugt Med En Vidunderlig Smag
Passionsfrugt: En Lidenskabelig Frugt Med En Vidunderlig Smag
Anonim

På trods af at du i dag i vores hylder kan finde mange typer frugt, der tidligere var eksotiske for os, forbliver nogle af dem usædvanlige og uforståelige. En sådan frugt er passionsfrugt. Mange mennesker har fundet det på listen over ingredienser i juice, yoghurt og mere.

Der er to typer passionsfrugter, der adskiller sig i udseende, men smagen er den samme. En af dem er størrelsen og formen på et stort æg med lilla-brun hud. Den anden er meget større, rund og har en orange størrelse og er lysegul udvendigt. Begge arter indeholder en gelelignende masse med hundreder af små, sorte frø.

Passionsfrugten anses for at være hjemmehørende i Sydamerika, men dyrkes nu i Israel, Sri Lanka, Hawaii, New Zealand og Galapagosøerne. Frugten dyrkes i store haver. Under blomstringen er passionsfrugt dækket af smukke hvide og lilla blomster.

Frugten i sig selv har en rund eller let aflang form og farve fra gul til lilla. Overfladen på hendes hud er glat og skinnende med grove små revner. Passionsfrugt har en sød smag. Moden passionsfrugt når en betydelig størrelse og har en imponerende vægt, kødet er meget duftende og saftigt. Store og saftige frugter bruges ofte til fremstilling af juice.

De fleste sorter af passionsfrugter har giftige skaller, der ikke er egnede til konsum, men der er også frugter fra huden, som syltetøj, kandiserede frugter med mere fremstilles af.

Passionsfrugt
Passionsfrugt

For at nyde den fantastiske smag er det nok at skære frugten i to og trække indholdet ud med en ske.

Hvor nyttig passionsfrugt er

Der er mange nyttige stoffer i passionsfrugt. Dens sammensætning er rig på mineraler, blandt hvilke kalium, jern, kobber og zink har en førende position, og i mindre mængder findes magnesium, fosfor, klor, natrium, calcium, fluor og svovl. Derudover er frugterne rige på C-vitamin og PP og har et indhold af vitamin K, H og E.

Dette forhold mellem næringsstoffer gør frugten til et meget værdifuldt produkt for den menneskelige krop. Regelmæssig brug forbedrer hud- og hårtilstanden såvel som nervesystemet og hjertet. Passionsfrugter er fremragende til at forebygge kræft og renser kroppen effektivt for giftige stoffer.

Dens egenskaber bruges til at styrke immunitet, forbedre syn, eliminere betændelse og bekæmpe stress og søvnløshed. Denne frugt er meget nyttig i fordøjelsesproblemer, sygdomme i kønsorganet og leveren. Hjælper med at normalisere blodtrykket, lindrer migræne og reducerer sandsynligheden for astmaanfald.

Passionsfrugt er meget nyttigt for folk, der er på diæt. På grund af den lave energiværdi af frugten og dens meget lave fedtindhold kan den med sikkerhed inkluderes i diætmenuen. Forbedrer stofskiftet og berigelsen af kroppen med essentielle stoffer.

Kernen i passionsfrugt har meget fiber, som hjælper med at frigive kolesterol og beskytte tarmslimhinden. Der tilberedes et afkog fra bladene på denne plante for at forhindre symptomer på overgangsalderen, gastrointestinale problemer, søvnløshed og irritabilitet. Stofferne i passionsfrugtfrø er en fremragende proteinkilde. Dens farver accepteres som et antispasmodisk og beroligende middel.

Passionsfrugt ostekage
Passionsfrugt ostekage

Passionsfrugtolie er meget brugt i kosmetik. Den er rig på eicosanoic, oliesyre, kalium, alkaloider, aminosyrer, saponiner, pektin og vitamin C og A. Laurel passionsfrugtolie bruges til madlavning og som et regenererende og hydratiserende middel i cremer, masker, shower geler, massageolier, shampoo og terapeutiske midler.

Hjælper med eksem og endda psoriasis. Det gendanner elasticitet, nærer og bevarer hudens ungdom, forbedrer hårets tilstand, fjerner skrælning og sprøde negle. Olien har en antipruritisk og beroligende virkning.

Anbefalede: