Pizzaens Kongelige Historie

Video: Pizzaens Kongelige Historie

Video: Pizzaens Kongelige Historie
Video: Eggs, Sausage & Bean | Funny Clips | Cartoon World 2024, September
Pizzaens Kongelige Historie
Pizzaens Kongelige Historie
Anonim

Der er sandsynligvis ingen, der ikke elsker pizza. Denne lækre skål har en ret usædvanlig historie. Nu tager jeg dig til det tidspunkt, hvor konger Ferdinand I og Ferdinand II regerede, og jeg vil fortælle dig om deres forsøg på at bringe folks skål i kongedømmet.

Kong Ferdinand var den første, der ikke kunne lide kedelige kongelige receptioner og timevis af stående og lediggang i paladset, men han kunne også ikke lide de retter, der var tilberedt i det kongelige køkken. Så han forklædte sig som en bonde og gik gennem Napoli. Og det var der, desværre eller ej, at han mødte den berømte pizzamester, som de kaldte Thunder.

Hans rigtige navn var Antonio Testo. Pizza hun satte uhelbredelige mærker på kongens ømme og sultne mave, og da han spiste næsten for at sprænge, vendte han tilbage til paladset. Som du kan gætte skyndte han sig at prale med sit folk omkring ham, men han stødte på utilfredshed og misforståelse.

Og da han forsøgte at sætte pizza i det kongelige køkken, mødte han stærk modstand fra dronning Maria Carolina af Habsburg, som på det tidspunkt var kong Ferdinands kone. Dronningen blev forfærdet over at høre, at hendes mand ønskede at fodre sine udstoppede donuts, hvis dej blev æltet med fødderne.

Imidlertid bevægede kongen sig slet ikke, og i stedet for at tilbyde en anden mulighed for æltning skiftede han til klude igen og gik for at tilfredsstille sin sult efter pizza. Men hvis han havde været lidt dristigere, ville Europa have lært om eksistensen af pizza meget tidligere.

Pizza dej
Pizza dej

Denne fejl blev rettet af kong Ferdinand II, der oprettede et kongeligt råd, der havde til formål at integrere folks køkken til det kongelige hof. Det var han, der løste problemet med æltning, beordrede det at blive gjort enten i hånden eller med en speciel enhed.

Men efter at et problem var løst, stødte Ferdinand på et andet - manglen på redskaber til at spise pizza. Imidlertid kunne kongelige berømtheder ikke lide at spise med deres hænder, dette var i strid med bordetiketten. Kong Ferdinand havde ikke noget imod at spise med hænderne, men det var uacceptabelt for dronningen.

Da han huskede den tabte kamp om placeringen af pizza i den kongelige hof for sin forgænger, begyndte Ferdinand II straks at handle. Han bestilte en adelsmand ved navn Gennaro Spadicini til at fremstille en æltemaskine og et bestik. Og så sov ikke manden i lang tid i tanker om, hvordan man ikke kunne forstyrre den sarte kongelige psyke i tanker om at ælte dejen med fødder og sved og til sidst fandt løsningen.

Han beordrede, at der hældes en menneskelig statue af bronze for at ælte pizzadejen. Med hensyn til enheden var der allerede gafler på det tidspunkt, men de havde kun tre tænder. Derfor beordrede Spadicini at placere en anden tand, så der ville være fire. Vi bruger stadig hans opfindelse i dag.

Pizza
Pizza

Og hvad synes du - om Ferdinand formåede at gennemføre pizza ved kongedømmet? Ja, og hvordan! Og nøjagtigt på dronningens fødselsdag. Denne dag præsenterede en mesterpizzeria sin gave til dronningen - en kæmpe pizza. Og alligevel, fordi hun havde en lejlighed, besluttede Hendes Majestæt at prøve et stykke. Marinara eller Four Seasons-skabelsen modtog dronningens godkendelse.

Da almindelige mennesker lærte, at der blev serveret pizza i gården, af respekt for kongen og dronningen, begyndte de at ælte dejen med hænderne. På det tidspunkt blev den første pizzaovn bygget i paladsparken. Og ved du, hvem der blev udnævnt til chefpizzeria? Den samme, som afhængige Ferdinand I af pizza - Antonio Testo.

I 1889 lærte Italien om en mesterpizzeria ved navn Raphael Esposito, hvis pizza dronning Margarita tillod at blive opkaldt efter hende. Og så vandt pizza gradvist de kongelige hjerter og er i dag en favorit blandt både de fattige og de rige.

Anbefalede: