2024 Forfatter: Jasmine Walkman | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-16 08:28
Amerikanske forskere fra militærlaboratoriet i Massachusetts har udviklet en opskrift på pizza, der kan spises om 3 år, hvis den opbevares i køleskabet.
Michelle Richardson fra US Department of Defense Research Center i Natik afslørede, at den nyoprettede pizza var designet specielt til det amerikanske militær, der insisterede på, at pizza blev inkluderet i deres menu.
Ifølge Richardson vil produktet være i stand til at forblive i emballagen i 3 år, i hvilket tidsrum det vil være spiseligt.
Eksperten bemærker også, at forskere har tilfredsstillet militærets ønske ved at oprette en pizza, der ikke kræver mobile eller mikrobølgeovne.
Udviklingen af den nye pizzaopskrift tog specialisterne to år.
Det største problem, forskerne stod over for, kom fra det faktum, at fugtigheden fra tomatsauce og gul ost absorberes af dejen over tid, hvilket fører til dens ødelæggelse.
For at forhindre denne proces har eksperter tilsat sukker, salt og sirup til pizzaen, som er fugtighedsholdende produkter.
Derudover er surheden i sauce, ost og dej blevet ændret for at bremse væksten af bakterier.
Det amerikanske militær har endnu ikke prøvet pizzaen, men ifølge eksperterne, der smagte den, ligner den meget det traditionelle produkt fremstillet i mikrobølgeovnen.
Den eneste forskel med det innovative produkt er, at den nyoprettede pizza skal serveres ved stuetemperatur, ikke varm.
Folks lidenskab for deres yndlingsmad er tydeligt synlig på sociale netværk.
Ifølge de seneste afstemninger sender en tredjedel af folk fotos af sig selv, der spiser i en restaurant på Internettet.
Mere end 84 millioner fotos af mad er blevet offentliggjort på Instagram. På Facebook er derimod 46% af billederne af mad, hvilket gør det sociale netværk til en førende inden for denne kategori.
En ud af fem briter sagde i en undersøgelse, at de besøgte en restaurant efter at have set en Facebook-ven der.
Anbefalede:
Holdbarhed Af Frossent Kød
Frosset kød den kan bruges i lang tid, men man skal huske på, at den selv i fryseren har en udløbsdato, der ikke bør overses. Frysning neutraliserer muligheden for, at bakterier udvikler sig i kødet, men hvis de opbevares i fryseren for længe, mister det smagen og de nyttige egenskaber.
Holdbarhed Af Olie Og Smør
Olien skal opbevares i mørke - så den bevarer sine egenskaber længere. Hvis du opbevarer det i lyset, vil direkte lys påvirke dets egenskaber negativt. Det vil stadig være anvendeligt, men det vil ikke være så gavnligt for kroppen, som hvis du opbevarer det ordentligt.
Påskeadvarsel: Køb Ikke Mad Med Lang Holdbarhed
Dage før påske begyndte Fødevaresikkerhedsagenturet intensiverede inspektioner i butikkerne. Inspektører overvåger kvaliteten af lam, æg, påskekager og alle produkter, der er købt inden ferien. Eksperter er overbevist om, at ethvert produkt, der har for lang holdbarhed, skal tages med mistanke.
Pizzaens Kongelige Historie
Der er sandsynligvis ingen, der ikke elsker pizza. Denne lækre skål har en ret usædvanlig historie. Nu tager jeg dig til det tidspunkt, hvor konger Ferdinand I og Ferdinand II regerede, og jeg vil fortælle dig om deres forsøg på at bringe folks skål i kongedømmet.
Ægets Holdbarhed
Du kan let se, om de rå æg er friske eller gamle. Friske æg er meget tungere end gamle, dette skyldes tilstedeværelsen af luft i de gamle æg. Læg et æg i et glas med en spiseskefuld salt, og hvis det falder til bunden, er det frisk, og hvis det flyder i midten, er det medium skønhed.