2024 Forfatter: Jasmine Walkman | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-16 08:28
Det traditionelle bulgarske vinterbord ville ikke være sådan, hvis det manglede syltede agurker. I næsten ethvert hjem eller kælder er der allerede tilberedt flere krukker med hjemmelavet delikatesse, men hvis du har forsinket at lave dem, er her de tre bedste opskrifter på kongelige syltede agurker. De har fremragende smag og er ekstremt nemme at tilberede.
Med en smag af tradition eller traditionel kongelig pickle
For at fremstille denne vinter har du brug for en krukke, en teskefuld salt, tre spiseskefulde sukker, to pulveriserede aspirin, en kop kaffe fyldt med eddike, blomkål, cambipeber eller, hvis du foretrækker det, rød peber, gulerødder, selleri, persille og kål.
Sæt de flydende produkter og krydderier i bunden af krukken - salt, sukker, aspirin og eddike. Ryst godt for at blande. Sæt derefter de resterende produkter - blomkål, hakket peberfrugt, gulerødder, selleri, persille og kål, og prøv at holde dem stramme og der er ikke plads tilbage i skålen. Efterfyld koldt vand. Picklen er klar. Sæt hætten på krukken ved at stramme den med en klipper. Ryst godt for til sidst at blande aspirin og andre ingredienser. Ingen grund til at sterilisere.
Vinter til mere sofistikerede gøer eller Sofia pickle
Du har brug for fem kilo cambi-peberfrugter, et kilo gulerødder, et blomkålhoved, en liter eddike, en teskefuld sukker, en teskefuld honning, en teskefuld salt, en flok selleri, halvtreds gram hvidløg, tredive korn af sort peber, femten aspirintabletter.
Hak grøntsagerne i en stor skål. Varm eddike, sukker, honning og salt. Målet er at opnå en homogen blanding. Når det er afkølet, blandes det med grøntsagerne. Lad stå i fem timer, tilsæt derefter aspirin, som skal formales til et pulver. Lad den næsten færdige sylteagurk stå i en dag, og fordel den derefter i krukker. Luk dem med skruelåg, da madlavning ikke er nødvendig.
Fisk og skaldyr eller kongelig pickle med havsalt
Til denne type vinter har du brug for fire kilo blomkål, tre kilo kambi, et kilo gulerødder, selleri. Det er også nødvendigt at forberede marinaden. Til det har du brug for atten teskefulde vand, otte teskefulde eddike, seks teskefulde sukker og to teskefulde havsalt.
Rør marinaden, indtil saltet og sukkeret er helt opløst. Produkterne skæres i en stor skål og hældes med den. Lad stå i 12 timer under omrøring flere gange. Fyld derefter 3-liters krukker, tilsæt 4 aspiriner til hver. De støvsuges ikke.
Anbefalede:
De Bedste Opskrifter Til Afgiftning Af Kroppen
Hvis du skal starte en sund livsstil - er det tid til at rense din krop for unødvendige stoffer og forskellige toksiner. Se i de følgende linjer, hvem de er de bedste opskrifter til afgiftning : 1. Æble og kanel Skær et æble tyndt, og hæld 500 ml rent vand, tilsæt 1 tsk.
De Tre Bedste Opskrifter Til Beskæresyltetøj
Blommer er en af de bedste frugter til marmelade. De er lækre og nyttige, og fantastiske kager tilberedes med sviskesyltetøj. Opskrifterne er lette og vellykkede. Beskær marmelade i ovnen Nødvendige produkter: 3 kg svesker, 1 kg sukker, 200 ml vand, 2 tsk.
De Fem Bedste Opskrifter På Brownies
En af de mest populære desserter i verden - lækker brownies , kendt for sin fugtige kerne og chokoladesmag, blev opfundet i 1893 i køkkenet på det legendariske Palmer Hotel i Chicago. Her introducerer vi dig 5 af de mest populære opskrifter på brownies , men husk at ethvert tilsætningsstof eller krydderi, du kan lide, kan føjes til din yndlingskage.
De Fem Bedste Opskrifter På Sarma
En af favoritretterne i det bulgarske køkken er sarma. Om sommeren fremstilles sarmi med vinstokke og om vinteren og efteråret - fra frisk eller surkål. Sarma kan være magert eller kød. Og i fyldet kan der tilføjes ud over traditionel løg og ris, gulerødder, svampe, ost og mange andre produkter afhængigt af smag og evne.
De Fem Bedste Opskrifter På Ruller
Og fordi plejen af dine kulinariske mesterværker delvis er vores, sørgede vi for at berige din opskrift på hjemmelavede, nybagte rundstykker. Vi har samlet et sted flere interessante muligheder for disse bløde fornøjelser, og nu tilbyder vi dem til dig.
