2024 Forfatter: Jasmine Walkman | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-16 08:28
I sommer er en af bulgarernes foretrukne appetitvækkere - brisling, dyrere med en lev, og den del af 300 gram, der tilbydes den billigste til 4 lev.
Årsagen til stigningen i BGN 1-prisen på brisling skyldes, at den blev importeret fra Polen og Ukraine og ikke fanget i vores land.
Kystrestauranter i Balchik sælger allerede brisling dyrere og siger, at priserne på engros fisk på børsene også er steget.
Mange forbrugere klager over, at den tilbudte forretter ikke har nok kød til at kompensere for den højere pris i år.
Den stegte delikatesse er stadig en favorit i sommer for de fleste bulgarere, selvom de bliver nødt til at betale mere for det.
I modsætning til brisling er hestemakrel billigere, da kiloen af denne fisk er faldet med BGN 3 på grund af den rige fangst i år.
Et kilo af den lækre fisk og skaldyr i sommer vil blive solgt mellem BGN 5 og 6 engros.
Rypen og den spedalske, hvis fangst forbliver lav, forbliver også dyrere også i år. I restauranterne tilbydes de dyre fisk på BGN 12 til en del af sort rype og BGN 15 til havabbor.
Ansjoser vil derimod forblive til en pris på BGN 5 og kaya - fra BGN 6.
Det meste af fisk og skaldyr i år vil holde deres priser, hvorfor det ikke forventes nogen stigning i prisen på fiskesuppe. I sommer forbliver suppen uden priser mellem 2 og 3 leva.
Andelen af muslinger holder også gennemsnitsprisen på BGN 5 og rejerne på BGN 8.
Kaffe og øl er fortsat billige i år, som en undersøgelse for nogen tid siden viste for, at drikkevarer i Bulgarien tilbydes de billigste sammenlignet med andre lande i Europa.
På strandene i Varna tilbydes den lille fadøl til BGN 1,50, og den store - til BGN 2. Alkoholfri øl i en lille flaske koster ikke en lev.
En kop kaffe i de indfødte badebyer vil koste omkring 2 leva.
Restauranterne i byen St. St. Constantine og Elena byder turister velkommen med relativt lave priser i sommer, da andedelen tilbydes til 6 leva, hestemakrel - til 7 leva, og du kan spise en frikadelle til 1,50 leva pr. stykke.
Øl og kaffe holder også sidste års priser på ca. 2 lev.
Anbefalede:
Vi Spiser Dyrere Kirsebær Og Honning På Grund Af Regnen
Statistikker viser, at bulgarere i år spiser 30 procent dyrere kirsebær på grund af den kraftige regn. På grund af torrents forventes honning også at stige i pris. De tidligste sorter af kirsebær har allerede lidt, da kraftig regn og hagl ødelagde tusinder af hektar frugtplantager.
Vi Spiser Bedre Og Dyrere Mejeriprodukter
Kvaliteten af bulgarsk saltet ost og yoghurt bliver bedre. I de sidste to år har der været væsentlige ændringer i sammensætningen af mejeriprodukter, som bulgarere bruger. Oplysningerne er fra Ministeriet for Landbrug og Fødevarer, som for nylig bestilte en omfattende undersøgelse for at bestemme tilstanden på det bulgarske mejerimarked.
Vanilje Bliver Dyrere, Og Is Bliver Dyrere
Fra og med denne sommer kan vi købe vanilleis til højere priser på grund af det lave udbytte af vanilje, som har øget sin pris betydeligt på internationale markeder. Vaniljeproducenter overalt i verden advarer om, at Madagaskar, verdens største eksportør af vanilje, har registreret den svageste afgrøde i år.
En Del Brisling På Havet I Sommer Er Gylden
I begyndelsen af sommersæsonen er stegte brisling ved havet den mest bestilte forretter. En inspektion af avisen Monitor viste, at bulgarernes og udlændinges foretrukne sommer-forretter vil være til højere priser. Langs kystgyderne er prisen på en del af stegt brisling steget med et gennemsnit på BGN 1,50 og er nu til salg for BGN 6,50.
Billig Is Og Dyre Brisling Ved Havet I Sommer
I sommer er den billigste mad på den oprindelige Sortehavskyst is i en vaffelkegle, som i Golden Sands koster 1 lev. I samme udvej tilbydes en del brisling til 10 leva. Fiskeretter har toppet i år. Den mest alvorlige er stigningen i prisen på brisling, og restauratører tilskriver dette spring til lavere fangster i sommer.
