2024 Forfatter: Jasmine Walkman | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-16 08:28
I begyndelsen af sommersæsonen er stegte brisling ved havet den mest bestilte forretter. En inspektion af avisen Monitor viste, at bulgarernes og udlændinges foretrukne sommer-forretter vil være til højere priser.
Langs kystgyderne er prisen på en del af stegt brisling steget med et gennemsnit på BGN 1,50 og er nu til salg for BGN 6,50. Vores folk siger, at i nabolandet Grækenland er værdierne stort set de samme, da en del af små fisk kan findes til 3-4 euro.
En del af stegt hestemakrel sælges også til højere priser. I restauranterne i Balchik tilbydes det 2 lev dyrere end sidste år, og hvis du vil spise hestemakrel, skal du arbejde mellem 8 og 10 lev per portion.
Den dyreste fisk i sommersæsonen forbliver pighvar. På pubberne på den oprindelige Sortehavskyst er delen mellem 26 og 30 lev, og den salteste pris er på resorts.
Chernokop holder i år sine værdier mellem 10 og 12 lev pr. Portion, men på den anden side mangler denne type fisk i menuen.
Men pubejere klager over, at kunder sjældent bestiller det, fordi det er tyrkisk eller græsk.
Fiskesuppe forbliver også den billigste i år, hvilket vil holde sidste års værdier på mellem BGN 2,50 og 4,50 pr. Portion.
Anbefalede:
Er Ingefær Gylden?
I de seneste uger ingefær blev nummer et på markedet og i store butikker. Rødderne til den uvurderlige østlige plante er blevet så dyre, at folk kun køber 1-2 stykker for at lave te eller rive og krydre med honning. Ingefær fortsætter med at holder prisregistreringer og den billigste kan du finde den til 19 leva.
Spis Friske Brisling Til Vitamin A Og Hestemakrel Til Vitamin D
Meget ofte, når vi skal tilberede fisk, går vi til nærmeste købmand og køber frossen fisk. Ja, det er meget hurtigere og mere praktisk! Men som de fleste frosne produkter / frugter, grøntsager / er fisk meget mere nyttigt frisk end i den frosne version.
Vi Spiser En Dyrere Brisling I Sommer
I sommer er en af bulgarernes foretrukne appetitvækkere - brisling, dyrere med en lev, og den del af 300 gram, der tilbydes den billigste til 4 lev. Årsagen til stigningen i BGN 1-prisen på brisling skyldes, at den blev importeret fra Polen og Ukraine og ikke fanget i vores land.
Billig Is Og Dyre Brisling Ved Havet I Sommer
I sommer er den billigste mad på den oprindelige Sortehavskyst is i en vaffelkegle, som i Golden Sands koster 1 lev. I samme udvej tilbydes en del brisling til 10 leva. Fiskeretter har toppet i år. Den mest alvorlige er stigningen i prisen på brisling, og restauratører tilskriver dette spring til lavere fangster i sommer.
Lad Os Marinere Brisling
Brisling er en havfisk, udbredt i Europa, også i Bulgarien. I Bulgarien er det kendt som spurv, brisling, Sortehavsbrisling eller bare brisling. Det kan saltes, frosne, dåse og marineres. Hvis du vil lave hjemmelavede marinerede brisling, skal du se følgende to opskrifter.
