2024 Forfatter: Jasmine Walkman | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-16 08:28
Minister for landbrug og skovbrug, professor Dimitar Grekov, meddelte, at der vil blive foretaget en kontrol af tilstedeværelsen af væksthormoner i kyllingekødet, der distribueres i handelsnetværket i landet.
Inspektionen dækker alle enheder i kæden - fra producenter af kyllingekød og råemner på fjerkræbedrifter til produktionsværksteder, lagre og butikker.
Inspektionen blev tildelt det bulgarske fødevaresikkerhedsagentur (BFSA) og svarer på en række publikationer i den indenlandske presse om mulig injektion af kyllinger på gårde med hormoner for hurtigere vækst.
Landbrugsministeren truede med at være kompromisløs over for overtrædere, hvis nogen. I tilfælde af konstaterede overtrædelser pålægges producenterne alvorlige økonomiske sanktioner, og de mere slående sager sanktioneres ved at lukke produktionsgrundlaget.
Ifølge professor Grekov er der ingen grund til bekymring blandt befolkningen i vores land. På trods af medieindberetningerne er der indtil videre ikke fundet nogen sådanne overtrædelser på vores lands område.
Ingen af undersøgelserne om kyllingekød har hidtil fundet hurtigt voksende hormoner, der kan være potentielt skadelige for forbrugerne.
Overvågning for tilstedeværelsen af forbudte stoffer og stoffer i kyllingekød udføres ikke kun på Bulgariens område, men også på alle landes territorier inden for Den Europæiske Union. I de sidste 15 år har der ikke været nogen overtrædelser i denne retning i nogen af medlemsstaterne.
Eksperter fra det bulgarske fødevaresikkerhedsagentur er overbevist om, at hormoner aldrig har været tilladt eller endnu mere brugt i Europa og Amerika.
I praksis er brugen af proteinvæksthormoner hos fugle umulig af flere grunde. Hvis hormonerne sættes i foderblandingerne, metaboliseres de (nedbrydes) i kyllingens kirtel.
Den anden mulighed er at blive injiceret. Dette skal gøres hver dag og anvendes på hver enkelt fugl, hvilket er praktisk taget umuligt eller så tidskrævende, at resultatet bliver tvivlsomt eller urentabelt.
Det har længe været spekuleret i, at den hurtige vækst af slagtekyllinger skyldes brugen af forbudte stoffer.
Sandheden er, at dette er resultatet af at skabe og vedligeholde optimale basislinjer og forældrelinier samt fodring af foder, der optimalt kombinerer protein, vitaminer og mineraler.
Anbefalede:
Der Indføres Strengere Kontroller For Maven, Vi Spiser
Skattekontrollen over udbuddet af tripe i vores land bliver nu strengere, da medarbejdere fra National Revenue Agency's fiskale enhed kontrollerer hver lastbil med slagteaffald, tarme og mave af dyr beregnet til forbrug. Dyreforsøg såvel som glukose, glukosesirup, sukkersirup defineres som varer med den højeste risiko for statskassen, sagde finansminister Vladislav Goranov.
Vask Ikke Kyllingen Før Madlavning - Den Er Skadelig
Rå kylling bør ikke vaskes inden madlavning. Dette er den opfattelse, eksperter nåede frem til efter forskning i USA. Ifølge ham øger vask af kylling i rå tilstand risikoen for sygdomme og infektioner, der overføres gennem mad. De fleste tror sandsynligvis, at vask fjerner bakterier og gør kød mere sikkert og renere at spise.
Spis Aldrig Disse Dele Af Kyllingen
Kyllingekød har modstået konkurrencen med andre kødfødevarer og er en konstant og foretrukken mad i vores menu af mange grunde. Det vigtigste blandt dem er, at dette er det letteste og mest lækre kød, der er muligt. Det er let og hurtigt at forberede og lave omkostninger.
Endnu En Måned Med Vand I Kyllingen
Kun to dage efter, at minister Naydenovs mediehandling i et supermarked i Sofia og de trusler, der blev fremsat mod de uretfærdige producenter og forhandlere af kyllingeprodukter, tog et skridt tilbage. Den 22. januar 2013 gennemførte det bulgarske agentur for fødevaresikkerhed sammen med ministeriet for landbrug og fødevarer og en række medier en demonstrationsinspektion i et supermarked i Sofia for at overholde kravene i bekendtgørelse 32 / 20.
