2024 Forfatter: Jasmine Walkman | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-16 08:28
For at nyde godt helbred og god fordøjelse er det meget vigtigt, hvordan du spiser, og hvordan du kombinerer mad i din daglige menu.
Den menneskelige krop er ikke tilpasset til at fordøje mere end en koncentreret mad. Hver mad undtagen frugt og grøntsager er koncentreret.
Princippet om korrekt madkombination er baseret på det faktum, at hver mad indeholder visse næringsstoffer. Nogle af disse stoffer er passive i nærværelse af andre næringsstoffer, mens andre reagerer skarpt på hinanden og forårsager visse fordøjelsesforstyrrelser.
En af de grundlæggende regler for at kombinere mad korrekt er ikke at blande protein og kulhydrater under et måltid. Kulhydratfødevarer kan kombineres med hinanden, og proteinfødevarer bør ikke indtages sammen.
Bland ikke frugt og grøntsager i et måltid. Efter at have spist frugt er det godt at vente en halv time, før man spiser noget. Hvis du har spist bananer, skal du vente ca. 45 minutter. Efter at have spist en anden mad er det bedst at vente i tre timer, før man når frem til frugten.
Kombiner kun ris med frisk salat, og du kan kun tilføje fedt til det, såsom olie, olivenolie eller smør.
Kombiner også osten med en frisk salat, men uden brød, ris eller kartofler.
Kombiner ikke bælgfrugter med brød, ris, kartofler, ost eller nødder.
Sørg for, at den pasta, du køber, er sort, dvs. af fuldkornsmel. Spis dem i olie, olivenolie eller smør, men kombiner dem ikke med æg, ost eller gul ost. Også her er kombinationen med frisk grøntsagssalat passende.
Vegetabilsk salat skal være en fast del af din menu. Prøv at udgøre ca. 70% af den mad, du spiser til hvert måltid, og koncentrerede produkter såsom brød, ris, kartofler, bælgfrugter kun 30%.
Spis ikke kød med brød, kartofler, ris, ost eller mælk. Prøv kun at pynt med grøntsager.
Chokolade, is og kager skal indtages alene. Efter en sådan indtagelse, lad den næste dag være en aflæsningsfrugtdag.
Yoghurt er et proteinprodukt, og det er ønskeligt at forbruge alene uden brød, frugt, ris og andre.
Anbefalede:
Hvilke Vitaminer Og Mineraler Kombineres D-vitamin Med?
De kalder D-vitamin solen vitamin, fordi vi får det fra solens stråler. Om vinteren er den menneskelige krop mangelfuld med den værdifulde ingrediens og er ofte nødt til at ty til yderligere indtagelse af D-vitamin . De fleste mennesker ved, at vitaminer og mineraler interagerer forskelligt i kroppen, nogle hjælper hinanden, andre bremser.
Pynt, Der Kombineres Med Fisk Og Skaldyr
Vi forbinder sommeren med forskellige behagelige ideer - om havet, solen, hvile, humør og lækker mad. Uden skaldyr denne opfattelse vil være bleg og uinteressant. Hvis vi inviterer krabber, hummer, blæksprutter og andre indbyggere i de eksotiske havrum til vores bord om sommeren, vil de gøre hver frokost eller middag til en uforglemmelig ferie.
Hvilke Drikkevarer Kombineres Med Hvilke Fødevarer
Når vi spiser, prøver vi at nyde smagen af skålen fuldt ud. For bedre at understrege fordelene ved det, skal vi kombinere vores mad med de passende drikkevarer. God mad serveret med den forkerte drink kan ødelægge fornøjelsen ved at spise, og der er en mulighed for at skålen forbliver undervurderet.
Sådan Kombineres Mejeriprodukter Korrekt
Mejeriprodukter er et must for en sund menu. Mælk er en af de mest naturlige fødevarer for mennesker, og som sådan er det en obligatorisk og endda diæt mad, som i kombination med de rigtige produkter hurtigt kan mætte os uden at efterlade en ubehagelig fornemmelse af oppustethed og tyngde.
Sådan Kombineres Krydderier Og Produkter
Nelliker bruges til fremstilling af søde retter, supper og kompotter. En god kombination opnås ved at tilføje den til dejen og marinaderne. Ingefær skal tilsættes slik, det forbedrer smagen af supper som bønnesuppe og kartofler. Det passer godt til alle ris- og grøntsagsretter.
