2024 Forfatter: Jasmine Walkman | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-16 08:28
Glem alt om pommes frites, nødder, chips og griller udover iskold øl. Et team af forskere fra USA og Vesteuropa har fundet en endnu mere perfekt forretter til den mousserende drink.
For at forbedre og fremhæve ølens specifikke smag har forskere brugt mad af forskellige typer - stegt og salt. Der blev tilsat forskellige krydderier til ølen, men det viste sig, at kombinationen ikke var særlig vellykket.
Til forskeres overraskelse viste det sig, at øl kombinerer bedst med syrlig-salt smag af pickles, og for at føle den bedste kombination, skal du skifte en slurk øl med en bid agurker.
Denne kombination er også velkommen af diætister, da den er meget sundere end tunge grill og snacks.
Du kan også mærke kombinationen af smag ved at lægge to skiver syltet i dit ølglas. Ølfans sammenligner denne kombination med Bloody Mary.
Fordi både øl og syltede agurker er gærede, naturligvis bidrager dette til den harmoniske kombination af smag uden at nogen af dem dominerer.
Eksperter siger også, at når du drikker, føler du så mange nuancer som muligt - ølens bitterhed, den sure note af agurk og en lille sødme i slutningen.
Men hvis du stadig vil sprede denne perfekte kombination, kan du også drikke din øl med syltede agurker. Som forretter defineres pickles som en absolut delikatesse, og fordelen er, at du kan finde den i din bedstemors kælder, og at du ikke behøver at bruge penge.
Foto: Elena Stefanova Yordanova
Hvis du beslutter dig for at eksperimentere med appetitvækkere, så prøv dem med let øl, siger forskere. Det er lettere og tåler alle kombinationer.
Anbefalede:
Bleskavets - Den Perfekte øl-forretter
Bleskavets er en fisk af Sharanovi-familien, der findes i floder. Den lever i rent vand og ses normalt i de øverste lag. Lynet kan ikke lide stillestående farvande, men vælger floder og flodmundinger af floder og vandløb. Dens forventede levetid er mellem 6 og 8 år.
Du Vil Blive Overrasket! Her Er Bulgarernes Yndlingsfisk
Ifølge en nylig undersøgelse blandt EU-lande forbruger en person cirka 14 kg fisk, der forbruges om året. Til sammenligning forbruger den gennemsnitlige statistiske bulgarsk lidt over 4 kg fisk om året. Og udover floder har vi endda et hav. Sandsynligvis er vi i denne forbindelse på andenpladsen med hensyn til forekomsten af hjerte-kar-sygdomme i EU, da omega-3 fedtsyrer indeholdt i fisk styrker hjertet og tager sig af vores helbred.
Du Vil Blive Overrasket! Her Er De Tre Mest Nyttige Frø
Når det kommer til ordentlig ernæring, tænker vi på alle slags fødevarer - frugt, grøntsager, mælk, kød og meget mere. Men vi har ofte en tendens til at forsømme en af de mest nyttige fødevarer nogensinde - frø. De små korn indeholder de mest nyttige mikroelementer og vitaminer fra planterne.
Bulgarsk Sort Af Einkorn Vil Blive Eksporteret Til Udlandet
Den første sort bulgarsk einkorn er ved at blive registreret. Dens anvendelse og optagelse på Bulgariens officielle sortliste er allerede i gang. Den sortkornede einkorn af sort klasse blev valgt i regionen Eastern Rhodopes af en af pionererne inden for produktion af gammel hvede i vores land, Petko Angelov.
Den Forskellige Jordbærsyltetøj, Du Vil Blive Forelsket I
Når vi tilbereder marmeladen, skal nogle vigtige regler, som vi har arvet fra vores bedstemødre og gamle kogebøger og notesbøger, følges. Frugt til syltetøj bør ikke være overmoden og mørk. Ikke alle frugter behandles ens. Nogle frugter er bare rengjort, såsom hindbær og jordbær, andre er pitted, og andre skrælles.
