2024 Forfatter: Jasmine Walkman | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-16 08:28
Ifølge en nylig undersøgelse blandt EU-lande forbruger en person cirka 14 kg fisk, der forbruges om året. Til sammenligning forbruger den gennemsnitlige statistiske bulgarsk lidt over 4 kg fisk om året. Og udover floder har vi endda et hav.
Sandsynligvis er vi i denne forbindelse på andenpladsen med hensyn til forekomsten af hjerte-kar-sygdomme i EU, da omega-3 fedtsyrer indeholdt i fisk styrker hjertet og tager sig af vores helbred.
Og i løbet af disse tanker er det bestemt interessant at forstå, da vi ikke er store fans af fisk og fisk og skaldyr, hvad præcis fisk og skaldyr vi foretrækker. Og det er her overraskelsen kommer fra.
Mange mener, at brislingen er blandt bulgarernes yndlingsfisk ledsaget af et krus kold øl. Og ingen har glemt kultlinjerne fra den bulgarske film Kit fra 1970:
- Fisk, men et legetøj
- Tsatsa, men fisk.
Faktisk viser det sig, at selvom vi ikke er rige, holder vi fast ved kvaliteten. Ifølge statistikker, i det første årti af dette århundrede, understregede bulgarere, der hvilede på deres oprindelige hav, blæksprutte. Ikke at de ikke spiser ænder, hestemakrel og brisling, men mere eksotiske fisk og skaldyr er mere populære.
Ifølge samme statistik ligger blæksprutter på andenpladsen med hensyn til forbrug af fisk og skaldyr. Her er det sted, hvor det skal præciseres, at undersøgelsen blev udført blandt bulgarske strandgæster, når de fleste mennesker alligevel spiser fisk og skaldyr.
Det er også en kundehenvendelse. Det vil sige - det kan ikke være et spørgsmål om nogen officiel statistik, fordi det ikke rigtigt beregnes, hvilken fisk der oftest forbruges af bulgarere. Og det er klart for alle, at blæksprutter og blæksprutter ikke sælges i enhver bulgarsk fælde.
Ifølge vores landsmænds fælles mening er vores mere velkendte fisk som makrel, and, hestemakrel, carrageenan, bonito, rød multe allerede på tredjepladsen. Mange elsker også zargana. Kun omkring 20 ud af 100 foretrækker muslinger, fordi de i mange tilfælde simpelthen ikke bliver renset godt.
Anbefalede:
Du Vil Blive Overrasket! Her Er De Tre Mest Nyttige Frø
Når det kommer til ordentlig ernæring, tænker vi på alle slags fødevarer - frugt, grøntsager, mælk, kød og meget mere. Men vi har ofte en tendens til at forsømme en af de mest nyttige fødevarer nogensinde - frø. De små korn indeholder de mest nyttige mikroelementer og vitaminer fra planterne.
Bulgarsk Sort Af Einkorn Vil Blive Eksporteret Til Udlandet
Den første sort bulgarsk einkorn er ved at blive registreret. Dens anvendelse og optagelse på Bulgariens officielle sortliste er allerede i gang. Den sortkornede einkorn af sort klasse blev valgt i regionen Eastern Rhodopes af en af pionererne inden for produktion af gammel hvede i vores land, Petko Angelov.
Frosne Citroner - Du Vil Blive Chokeret Over Deres Helbredende Kraft
Citroner er frugter med en sur smag og er en rig kilde til vitamin C. De viser en alkalisk effekt på kroppen. 5% citronsaft er sur, hvilket svarer til en værdi mellem 2 og 3 ved pH-skala. Citroner er en af de mest nyttige gaver fra naturen, der beskytter jodbalancen i kroppen.
Dette Er Den Perfekte Forretter Til øl! Du Vil Blive Overrasket
Glem alt om pommes frites, nødder, chips og griller udover iskold øl. Et team af forskere fra USA og Vesteuropa har fundet en endnu mere perfekt forretter til den mousserende drink. For at forbedre og fremhæve ølens specifikke smag har forskere brugt mad af forskellige typer - stegt og salt.
Forårstræthed Er Her! Her Er De Fødevarer, Du Vil Kæmpe Med
Foråret er her, og med det kommer foråret træthed. Heldigvis hjælper sund kost os altid med at tackle problemet. Korrekt udvalgte fødevarer rig på næringsstoffer og mineraler har en gavnlig virkning på hele kroppen. Efter afslutningen af vintermånederne er det normalt at føle sig træt, og nogle falder endda i depression.
