2024 Forfatter: Jasmine Walkman | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-16 08:28
En kunstig burgerkødbolle blev oprettet i et laboratorium af et hold af hollandske forskere. Det syntetiske produkt er blevet udviklet i 5 år og er allerede spist, oplyser BBC.
Kødbollen blev oprettet efter ordre fra et firma, der ønskede at udvikle kød, der ville være endnu mere velsmagende, men også billigere for kunderne. Prototypen af kødbollen kostede garantisterne 215 tusind britiske pund.
Kødet er fremstillet af stamceller dyrket af muskler og fedt i et laboratorium.
Det tog forskerne, ledet af Post, tre måneder at dyrke omkring 20.000 individuelle muskelfibre. Da fibrene var klar, lavede forskerne deres egne mikroindskæringer i dem og pressede dem derefter.
Kulinariske eksperter, der prøvede den kunstige burger, bemærkede, at det smagte ganske behageligt, men hamburgeren var for tør.
Lederen af firmaet Peter Verstrate delte, at holdet har til hensigt at udvikle teknologien til syntetiske kødboller fuldt ud.
Jeg føler mig meget begejstret over udsigten til, at dette produkt sælges. Jeg er overbevist om, at flere og flere mennesker vil købe det af etiske grunde, når det tilbydes som et alternativ til kød - fortalte Verstrate de britiske medier.
Skaberne af den kunstige kødboller planlægger at markedsføre den inden for 5 år. Dette vil give en helt ny drivkraft til produktion og forarbejdning af kød over hele verden.
Hvis syntetisk kød vises i butikshylderne, vil priserne på alle kødprodukter falde dramatisk, det firma, der producerede syntetiske kødboller.
Selvom prisen pr. Kilogram for en sådan kødboller nu faktisk er omkring $ 300.000, kan dens værdier i fremtiden falde til $ 65, lover eksperter.
For nu arbejder forskerne dog stadig med at forbedre produktionsteknologien.
Anbefalede:
Næsten 2 Tons Krummer Blev Spist I Gorna Oryahovitsa Til Pølsefestivalen
Mere end to tons pølser blev forbrugt under Sujuka Festival i Gorna Oryahovitsa. Den velsmagende begivenhed blev arrangeret for ellevte gang og formåede igen at samle et antal krummerelskere, der ikke var bange for dårligt vejr. De hektiske forberedelser til den traditionelle ferie begyndte i den tidlige morgen, da den fortryllende duft af bøffer, kødboller, kebab, pølser og forskellige andre appetitvækkende krummer spredte sig gennem Gorna Oryahovitsa.
Hvilket Kød Blev Billigere, Og Hvilket Blev Dyrere På Et år
Svinekød er det produkt, der er faldet mest drastisk det sidste år, ifølge data fra Center for Agricultural Research. Priserne pr. Kilogram faldt med et gennemsnit på 20% i samme periode i 2017. I marts og april i år var gennemsnitsprisen pr.
Den Største Naturlige Chokolade Blev Lavet I Peru
Konditorer i Peru har tilberedt den største naturlige chokolade med nødder i verden. Delikatessen er 7 meter lang og 5 centimeter tyk, og præstationen blev anerkendt af Guinness Records of Records. I produktionen af den største chokolade, der bruger 1 ton kakao og 20 kg nødder.
Den Dyreste Burger Blev Lavet I London
London-restauranten Honky Tonk formåede at sejre i den nylige konkurrence om den dyreste burger i verden. Den engelske skabelse kom først ind med en fast pris på 1100 pund. Den dyreste burger i verden - Glamburger, tog føringen på grund af 220 gram havregryn fra Kobe og 60 gram vildtkød fra New Zealand.
Cannabispasta Blev Et Hit På En Udstilling I London
Pasta med cannabis blev et totalt hit på en udstilling af italienske producenter i London. Mere end 200 italienske virksomheder præsenterede deres produkter i den britiske hovedstad. Italiensk spaghetti med cannabis vækkede den største interesse blandt de besøgende.
