2024 Forfatter: Jasmine Walkman | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-16 08:28
Mere end to tons pølser blev forbrugt under Sujuka Festival i Gorna Oryahovitsa. Den velsmagende begivenhed blev arrangeret for ellevte gang og formåede igen at samle et antal krummerelskere, der ikke var bange for dårligt vejr.
De hektiske forberedelser til den traditionelle ferie begyndte i den tidlige morgen, da den fortryllende duft af bøffer, kødboller, kebab, pølser og forskellige andre appetitvækkende krummer spredte sig gennem Gorna Oryahovitsa.
Lidt senere blev ferien officielt åbnet af borgmesteren i Gorna Oryahovitsa Eng. Dobromir Dobrev, der bød alle gæster velkommen og udtrykte sin stolthed over, at festivalen med Gorno Oryahovitsa-pølse vinder popularitet blandt unge.
Den lækre delikatesse har været symbolsk for Gorna Oryahovitsa i århundreder, skriver Monitor. Der er oplysninger om det fra fem århundreder siden. Først blev det kun distribueret i begrænsede områder, men blev hurtigt berømt og blev i 1861 endda tildelt på en udstilling i Torino.
I dag fortsætter den med at erobre udenlandske markeder og markedsføres med succes ikke kun i nabolandet Grækenland, men også i Tyskland, Spanien og Holland. Ambitionerne hos dets producenter er, at de indfødte pølser i fremtiden også vil nå Asien.
Anbefalede:
Rekorden På 1,2 Tons Lyutenitsa Blev Kogt På En Festival I Sofia
Rekorden 1,2 ton lyutenitsa blev kogt i centrum af Sofia ved lejligheden Pink Tomato Festival , som fandt sted i hovedstaden. Snesevis af frivillige sluttede sig til initiativet, som blev ledet af chef Angel Angelov. Ideen til madlavning af lyutenitsa foran monumentet til den sovjetiske hær i Sofia kom fra National Trust for Bevaring af Bulgariens historiske arv og Culinary Historian Academy.
Næsten 300 Kg Ulovligt Kød Blev Konfiskeret
Inspektører fra Fødevaresikkerhedsagenturet konfiskerede næsten 300 kg ulovligt kød i Asenovgrad og omkringliggende landsbyer. Inspektionen blev udført med politiets hjælp. Handlingen blev afholdt onsdag i gårde, garager og uregulerede kødproduktionssteder og delvis i nogle butikker.
De Tilbageholdt Næsten 50 Tons Kød Inden Ferien
Næsten 50 tons kød blev beslaglagt under en operation foretaget af indenrigsministeriet og National Revenue Agency. Den to-dages aktion blev afholdt den 14. og 15. december, da 43 steder i landet blev inspiceret. Inspektionerne blev udført i forbindelse med erhvervelser inden for Fællesskabet, import, opbevaring af kølede og frosne fødevarer af animalsk oprindelse og de dokumenter, der var knyttet til disse aktiviteter og krævet ved lov.
Næsten 7.000 Tons Mad Går Til Spilde Efter Påske
Omkring 7.000 tons fødevarer vil blive kastet af husstande og restauranter i vores land efter påskeferien. Det viser sig, at det meste af maden er unødvendig efter ferien. Selvom Bulgarien er det fattigste land i EU, dumpes der næsten 1.
Syntetiske Burgerkødboller Blev Lavet Og Spist I London
En kunstig burgerkødbolle blev oprettet i et laboratorium af et hold af hollandske forskere. Det syntetiske produkt er blevet udviklet i 5 år og er allerede spist, oplyser BBC. Kødbollen blev oprettet efter ordre fra et firma, der ønskede at udvikle kød, der ville være endnu mere velsmagende, men også billigere for kunderne.
